豚レバーの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

豚レバーの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。豚レバーの栄養一覧表をお探しの方へ。

豚レバーの栄養成分

豚|副生物|肝臓|生

カロリー|三大栄養素

カロリー114kcal
炭水化物2.5g
脂質3.4g
たんぱく質20.4g
アミノ酸17.3g

ミネラル|無機質の量

水分72.0g
食塩相当量0.1g
ナトリウム55mg
カリウム290mg
リン340mg
カルシウム5mg
マグネシウム20mg
鉄分13.0mg
亜鉛6.9mg
0.99mg
マンガン-mg
ヨウ素1μg
セレン67μg
クロム0μg
モリブデン120μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール13000μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量Trμg
レチノール活性当量13000μg
ビタミンD1.3μg
ビタミンE|α0.4mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンKTrμg
ビタミンB10.34mg
ビタミンB23.60mg
ナイアシン(ビタミンB3)14.0mg
ナイアシン当量19.0mg
ビタミンB60.57mg
ビタミンB1225.0μg
葉酸810μg
パントテン酸7.19mg
ビタミンB7|ビオチン80.0μg
ビタミンC20mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.78g
一価不飽和脂肪酸0.24g
多価不飽和脂肪酸0.76g
コレステロール250mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量2.5g

食品分類

肉類
→ 畜肉類
→ ぶた
→ 副生物
→ 肝臓
→ 生

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