鶏皮の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。鶏皮の栄養一覧表をお探しの方へ。
鶏皮の栄養成分
にわとり｜副品目｜皮｜むね｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
466kcal |
| 炭水化物 |
0g |
| 脂質 |
48.1g |
| たんぱく質 |
9.4g |
| アミノ酸 |
6.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
41.5g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
23mg |
| カリウム |
140mg |
| リン |
63mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
8mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.5mg |
| 銅 |
0.05mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
120μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
120μg |
| ビタミンD |
0.3μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.2mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
110μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.7mg |
| ナイアシン当量 |
7.6mg |
| ビタミンB6 |
0.11mg |
| ビタミンB12 |
0.4μg |
| 葉酸 |
3μg |
| パントテン酸 |
0.64mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
14.85g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
23.50g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
6.31g |
| コレステロール |
110mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0g |
食品分類
肉類
→ 鳥肉類
→ にわとり
→ 副品目
→ 皮
→ むね
→ 生
にわとり｜副品目｜皮｜もも｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
474kcal |
| 炭水化物 |
0g |
| 脂質 |
51.6g |
| たんぱく質 |
6.6g |
| アミノ酸 |
5.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
41.6g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
23mg |
| カリウム |
33mg |
| リン |
34mg |
| カルシウム |
6mg |
| マグネシウム |
6mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.02mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
9μg |
| クロム |
3μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
120μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
120μg |
| ビタミンD |
0.3μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
120μg |
| ビタミンB1 |
0.01mg |
| ビタミンB2 |
0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.0mg |
| ナイアシン当量 |
3.5mg |
| ビタミンB6 |
0.04mg |
| ビタミンB12 |
0.3μg |
| 葉酸 |
2μg |
| パントテン酸 |
0.25mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.9μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
16.30g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
25.23g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
6.54g |
| コレステロール |
120mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0g |
食品分類
肉類
→ 鳥肉類
→ にわとり
→ 副品目
→ 皮
→ もも
→ 生
