ブルーベリーの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ブルーベリーの栄養一覧表をお探しの方へ。
ブルーベリーの栄養成分
ブルーベリー|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー | 280kcal |
炭水化物 | 72.5g |
脂質 | 1.9g |
たんぱく質 | 2.7g |
アミノ酸 | 1.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 21.9g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 4mg |
カリウム | 400mg |
リン | 63mg |
カルシウム | 43mg |
マグネシウム | 28mg |
鉄分 | 1.2mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.23mg |
マンガン | 1.94mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 0μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 4μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 10μg |
ビタミンA|カロテンβ | 72μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 8μg |
β−カロテン当量 | 81μg |
レチノール活性当量 | 7μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 5.1mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 1.9mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 89μg |
ビタミンB1 | 0.12mg |
ビタミンB2 | 0.10mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.5mg |
ナイアシン当量 | 1.7mg |
ビタミンB6 | 0.20mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 13μg |
パントテン酸 | 0.26mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.15g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.30g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.98g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 3.0g |
不溶性食物繊維 | 14.7g |
食物繊維の総量 | 17.6g |
単糖当量 | – |
食品分類
果実類
→ ブルーベリー
→ 乾
ブルーベリー|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 48kcal |
炭水化物 | 12.9g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 0.5g |
アミノ酸 | 0.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 86.4g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 70mg |
リン | 9mg |
カルシウム | 8mg |
マグネシウム | 5mg |
鉄分 | 0.2mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.04mg |
マンガン | 0.26mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 0μg |
クロム | Trμg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 55μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 55μg |
レチノール活性当量 | 5μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.7mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 0.6mg |
ビタミンE|δ | – |
ビタミンK | 15μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.2mg |
ナイアシン当量 | 0.2mg |
ビタミンB6 | 0.05mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 12μg |
パントテン酸 | 0.12mg |
ビタミンB7|ビオチン | 1.1μg |
ビタミンC | 9mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.01g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 2.8g |
食物繊維の総量 | 3.3g |
単糖当量 | 8.6g |
食品分類
果実類
→ ブルーベリー
→ 生