紅鮭の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。紅鮭の栄養一覧表をお探しの方へ。
紅鮭の栄養成分
べにざけ|くん製
カロリー|三大栄養素
カロリー |
143kcal |
炭水化物 |
0.1g |
脂質 |
5.5g |
たんぱく質 |
25.7g |
アミノ酸 |
– |
ミネラル|無機質の量
水分 |
64.0g |
食塩相当量 |
3.8g |
ナトリウム |
1500mg |
カリウム |
250mg |
リン |
240mg |
カルシウム |
19mg |
マグネシウム |
20mg |
鉄分 |
0.8mg |
亜鉛 |
0.5mg |
銅 |
0.07mg |
マンガン |
0.01mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
43μg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
43μg |
ビタミンD |
28.0μg |
ビタミンE|α |
1.2mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
0.23mg |
ビタミンB2 |
0.23mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
8.5mg |
ナイアシン当量 |
13.0mg |
ビタミンB6 |
0.52mg |
ビタミンB12 |
8.0μg |
葉酸 |
10μg |
パントテン酸 |
1.50mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.97g |
一価不飽和脂肪酸 |
2.04g |
多価不飽和脂肪酸 |
1.23g |
コレステロール |
50mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ べにざけ
→ くん製
べにざけ|焼き
カロリー|三大栄養素
カロリー |
163kcal |
炭水化物 |
0.1g |
脂質 |
6.0g |
たんぱく質 |
28.5g |
アミノ酸 |
23.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
63.4g |
食塩相当量 |
0.2g |
ナトリウム |
72mg |
カリウム |
490mg |
リン |
340mg |
カルシウム |
16mg |
マグネシウム |
39mg |
鉄分 |
0.5mg |
亜鉛 |
0.7mg |
銅 |
0.08mg |
マンガン |
0.01mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
35μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
35μg |
ビタミンD |
38.0μg |
ビタミンE|α |
1.8mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
0.27mg |
ビタミンB2 |
0.22mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
7.2mg |
ナイアシン当量 |
12.0mg |
ビタミンB6 |
0.39mg |
ビタミンB12 |
3.8μg |
葉酸 |
15μg |
パントテン酸 |
1.49mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
2mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
1.06g |
一価不飽和脂肪酸 |
2.29g |
多価不飽和脂肪酸 |
1.30g |
コレステロール |
76mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ べにざけ
→ 焼き
べにざけ|生
カロリー|三大栄養素
カロリー |
127kcal |
炭水化物 |
0.1g |
脂質 |
4.5g |
たんぱく質 |
22.5g |
アミノ酸 |
18.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
71.4g |
食塩相当量 |
0.1g |
ナトリウム |
57mg |
カリウム |
380mg |
リン |
260mg |
カルシウム |
10mg |
マグネシウム |
31mg |
鉄分 |
0.4mg |
亜鉛 |
0.5mg |
銅 |
0.07mg |
マンガン |
0.01mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
27μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
27μg |
ビタミンD |
33.0μg |
ビタミンE|α |
1.3mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
0.26mg |
ビタミンB2 |
0.15mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
6.0mg |
ナイアシン当量 |
10.0mg |
ビタミンB6 |
0.41mg |
ビタミンB12 |
9.4μg |
葉酸 |
13μg |
パントテン酸 |
1.23mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.81g |
一価不飽和脂肪酸 |
1.75g |
多価不飽和脂肪酸 |
1.03g |
コレステロール |
51mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ さけ・ます類
→ べにざけ
→ 生