大麦の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。大麦の栄養一覧表をお探しの方へ。
大麦の栄養成分
おおむぎ｜押麦｜めし
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
118kcal |
| 炭水化物 |
28.5g |
| 脂質 |
0.5g |
| たんぱく質 |
2.2g |
| アミノ酸 |
2.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
68.6g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
– |
| カリウム |
38mg |
| リン |
46mg |
| カルシウム |
6mg |
| マグネシウム |
10mg |
| 鉄分 |
0.4mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.24mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
Trμg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
3μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
– |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
– |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.8mg |
| ナイアシン当量 |
1.3mg |
| ビタミンB6 |
0.03mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
3μg |
| パントテン酸 |
0.13mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
0.8μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.14g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.04g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.20g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
4.2g |
| 単糖当量 |
24.2g |
食品分類
穀類
→ おおむぎ
→ 押麦
→ めし
おおむぎ｜押麦｜乾
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
329kcal |
| 炭水化物 |
78.3g |
| 脂質 |
1.5g |
| たんぱく質 |
6.7g |
| アミノ酸 |
5.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
12.7g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
210mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
21mg |
| マグネシウム |
40mg |
| 鉄分 |
1.1mg |
| 亜鉛 |
1.1mg |
| 銅 |
0.22mg |
| マンガン |
0.86mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
1μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
11μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.11mg |
| ビタミンB2 |
0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.4mg |
| ナイアシン当量 |
5.0mg |
| ビタミンB6 |
0.13mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
10μg |
| パントテン酸 |
0.40mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.7μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.43g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.13g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.62g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
4.3g |
| 不溶性食物繊維 |
3.6g |
| 食物繊維の総量 |
12.2g |
| 単糖当量 |
72.4g |
食品分類
穀類
→ おおむぎ
→ 押麦
→ 乾
おおむぎ｜七分つき押麦
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
343kcal |
| 炭水化物 |
72.1g |
| 脂質 |
2.1g |
| たんぱく質 |
10.9g |
| アミノ酸 |
9.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
14.0g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
220mg |
| リン |
180mg |
| カルシウム |
23mg |
| マグネシウム |
46mg |
| 鉄分 |
1.3mg |
| 亜鉛 |
1.4mg |
| 銅 |
0.32mg |
| マンガン |
0.85mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.22mg |
| ビタミンB2 |
0.07mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.2mg |
| ナイアシン当量 |
5.8mg |
| ビタミンB6 |
0.14mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
17μg |
| パントテン酸 |
0.43mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.58g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.20g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.91g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
6.3g |
| 不溶性食物繊維 |
4.0g |
| 食物繊維の総量 |
10.3g |
| 単糖当量 |
71.3g |
食品分類
穀類
→ おおむぎ
→ 七分つき押麦
おおむぎ｜大麦めん｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
121kcal |
| 炭水化物 |
24.3g |
| 脂質 |
0.6g |
| たんぱく質 |
4.8g |
| アミノ酸 |
4.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
70.0g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
64mg |
| カリウム |
10mg |
| リン |
61mg |
| カルシウム |
12mg |
| マグネシウム |
18mg |
| 鉄分 |
0.9mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.13mg |
| マンガン |
0.27mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
– |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.04mg |
| ビタミンB2 |
0.01mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.0mg |
| ナイアシン当量 |
2.0mg |
| ビタミンB6 |
0.01mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
5μg |
| パントテン酸 |
0.26mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.15g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.27g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
1.2g |
| 不溶性食物繊維 |
1.3g |
| 食物繊維の総量 |
2.5g |
| 単糖当量 |
25.2g |
食品分類
穀類
→ おおむぎ
→ 大麦めん
→ ゆで
おおむぎ｜大麦めん｜乾
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
343kcal |
| 炭水化物 |
68.0g |
| 脂質 |
1.7g |
| たんぱく質 |
12.9g |
| アミノ酸 |
11.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
14.0g |
| 食塩相当量 |
2.8g |
| ナトリウム |
1100mg |
| カリウム |
240mg |
| リン |
200mg |
| カルシウム |
27mg |
| マグネシウム |
63mg |
| 鉄分 |
2.1mg |
| 亜鉛 |
1.5mg |
| 銅 |
0.33mg |
| マンガン |
0.90mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
– |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.21mg |
| ビタミンB2 |
0.04mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.5mg |
| ナイアシン当量 |
6.3mg |
| ビタミンB6 |
0.09mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
19μg |
| パントテン酸 |
0.64mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.43g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.15g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.78g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
3.6g |
| 不溶性食物繊維 |
2.7g |
| 食物繊維の総量 |
6.3g |
| 単糖当量 |
72.2g |
食品分類
穀類
→ おおむぎ
→ 大麦めん
→ 乾
おおむぎ｜麦こがし
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
368kcal |
| 炭水化物 |
77.1g |
| 脂質 |
5.0g |
| たんぱく質 |
12.5g |
| アミノ酸 |
11.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
3.5g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
490mg |
| リン |
340mg |
| カルシウム |
43mg |
| マグネシウム |
130mg |
| 鉄分 |
3.1mg |
| 亜鉛 |
3.8mg |
| 銅 |
0.41mg |
| マンガン |
1.81mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
0.2mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.10mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
7.6mg |
| ナイアシン当量 |
11.0mg |
| ビタミンB6 |
0.09mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
24μg |
| パントテン酸 |
0.28mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.39g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.47g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
2.17g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
5.2g |
| 不溶性食物繊維 |
10.3g |
| 食物繊維の総量 |
15.5g |
| 単糖当量 |
80.1g |
食品分類
穀類
→ おおむぎ
→ 麦こがし
おおむぎ｜米粒麦
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
333kcal |
| 炭水化物 |
76.2g |
| 脂質 |
2.1g |
| たんぱく質 |
7.0g |
| アミノ酸 |
6.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
14.0g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
170mg |
| リン |
140mg |
| カルシウム |
17mg |
| マグネシウム |
25mg |
| 鉄分 |
1.2mg |
| 亜鉛 |
1.2mg |
| 銅 |
0.37mg |
| マンガン |
-mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
1μg |
| クロム |
Trμg |
| モリブデン |
9μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.19mg |
| ビタミンB2 |
0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
2.3mg |
| ナイアシン当量 |
4.0mg |
| ビタミンB6 |
0.19mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
10μg |
| パントテン酸 |
0.64mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
3.5μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.58g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.20g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.91g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
6.0g |
| 不溶性食物繊維 |
2.7g |
| 食物繊維の総量 |
8.7g |
| 単糖当量 |
68.8g |
食品分類
穀類
→ おおむぎ
→ 米粒麦
