和牛の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。和牛の栄養一覧表をお探しの方へ。
和牛の栄養成分
牛｜和牛肉｜かた｜脂身｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
692kcal |
| 炭水化物 |
0g |
| 脂質 |
78.0g |
| たんぱく質 |
4.0g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
17.8g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
19mg |
| カリウム |
81mg |
| リン |
35mg |
| カルシウム |
2mg |
| マグネシウム |
4mg |
| 鉄分 |
0.6mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.02mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.9mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
23μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.0mg |
| ナイアシン当量 |
1.7mg |
| ビタミンB6 |
0.06mg |
| ビタミンB12 |
0.5μg |
| 葉酸 |
1μg |
| パントテン酸 |
0.24mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
24.27g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
43.38g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.89g |
| コレステロール |
110mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かた
→ 脂身
→ 生
牛｜和牛肉｜かた｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
258kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
22.3g |
| たんぱく質 |
17.7g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
58.8g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
47mg |
| カリウム |
280mg |
| リン |
150mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
19mg |
| 鉄分 |
0.9mg |
| 亜鉛 |
4.9mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
Trμg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
Trμg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
7μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.21mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.3mg |
| ナイアシン当量 |
7.3mg |
| ビタミンB6 |
0.32mg |
| ビタミンB12 |
1.5μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
1.00mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
7.12g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
11.93g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.66g |
| コレステロール |
72mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かた
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜かた｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
183kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
12.2g |
| たんぱく質 |
20.2g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
66.3g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
52mg |
| カリウム |
320mg |
| リン |
170mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
21mg |
| 鉄分 |
2.7mg |
| 亜鉛 |
5.7mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
4μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.9mg |
| ナイアシン当量 |
8.3mg |
| ビタミンB6 |
0.37mg |
| ビタミンB12 |
1.7μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
1.14mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
4.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
6.22g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.44g |
| コレステロール |
66mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かた
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜かた｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
239kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
19.8g |
| たんぱく質 |
18.3g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
60.7g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
48mg |
| カリウム |
290mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
19mg |
| 鉄分 |
0.8mg |
| 亜鉛 |
5.1mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
Trμg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
Trμg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.22mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.5mg |
| ナイアシン当量 |
7.6mg |
| ビタミンB6 |
0.33mg |
| ビタミンB12 |
1.6μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
1.04mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
6.35g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
10.51g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.61g |
| コレステロール |
71mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かた
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜和牛肉｜かたロース｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
380kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
37.4g |
| たんぱく質 |
13.8g |
| アミノ酸 |
11.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
47.9g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
42mg |
| カリウム |
210mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
14mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
4.6mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.2mg |
| ナイアシン当量 |
5.9mg |
| ビタミンB6 |
0.18mg |
| ビタミンB12 |
1.1μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.90mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
12.19g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
20.16g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.06g |
| コレステロール |
89mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かたロース
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜かたロース｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
293kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
26.1g |
| たんぱく質 |
16.5g |
| アミノ酸 |
13.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
56.4g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
49mg |
| カリウム |
240mg |
| リン |
140mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
16mg |
| 鉄分 |
2.4mg |
| 亜鉛 |
5.6mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
7μg |
| ビタミンB1 |
0.07mg |
| ビタミンB2 |
0.21mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.8mg |
| ナイアシン当量 |
7.1mg |
| ビタミンB6 |
0.21mg |
| ビタミンB12 |
1.2μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
1.07mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
8.28g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
14.17g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.83g |
| コレステロール |
84mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かたロース
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜かたロース｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
373kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
36.5g |
| たんぱく質 |
14.0g |
| アミノ酸 |
11.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
48.6g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
42mg |
| カリウム |
210mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
14mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
4.6mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.3mg |
| ナイアシン当量 |
6.1mg |
| ビタミンB6 |
0.18mg |
| ビタミンB12 |
1.1μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.91mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
11.88g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
19.68g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.04g |
| コレステロール |
88mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かたロース
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜和牛肉｜サーロイン｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
460kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
47.5g |
| たんぱく質 |
11.7g |
| アミノ酸 |
10.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
40.0g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
32mg |
| カリウム |
180mg |
| リン |
100mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
12mg |
| 鉄分 |
0.9mg |
| 亜鉛 |
2.8mg |
| 銅 |
0.05mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
10μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.12mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.6mg |
| ナイアシン当量 |
5.8mg |
| ビタミンB6 |
0.23mg |
| ビタミンB12 |
1.1μg |
| 葉酸 |
5μg |
| パントテン酸 |
0.66mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
16.29g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
25.05g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.12g |
| コレステロール |
86mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ サーロイン
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜サーロイン｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
294kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
25.8g |
| たんぱく質 |
17.1g |
| アミノ酸 |
14.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
55.9g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
42mg |
| カリウム |
260mg |
| リン |
150mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
18mg |
| 鉄分 |
2.0mg |
| 亜鉛 |
4.2mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
2μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
2μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
7μg |
| ビタミンB1 |
0.07mg |
| ビタミンB2 |
0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.3mg |
| ナイアシン当量 |
8.7mg |
| ビタミンB6 |
0.35mg |
| ビタミンB12 |
1.4μg |
| 葉酸 |
8μg |
| パントテン酸 |
0.93mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
9.14g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
13.29g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.62g |
| コレステロール |
72mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ サーロイン
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜サーロイン｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
422kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
42.5g |
| たんぱく質 |
12.9g |
| アミノ酸 |
11.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
43.7g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
34mg |
| カリウム |
200mg |
| リン |
110mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
13mg |
| 鉄分 |
0.8mg |
| 亜鉛 |
3.1mg |
| 銅 |
0.05mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
9μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.13mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.0mg |
| ナイアシン当量 |
6.5mg |
| ビタミンB6 |
0.26mg |
| ビタミンB12 |
1.1μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.72mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
14.64g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
22.34g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.00g |
| コレステロール |
83mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ サーロイン
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜和牛肉｜そともも｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
244kcal |
| 炭水化物 |
0.5g |
| 脂質 |
20.0g |
| たんぱく質 |
17.8g |
| アミノ酸 |
15.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
60.8g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
46mg |
| カリウム |
310mg |
| リン |
170mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
20mg |
| 鉄分 |
1.1mg |
| 亜鉛 |
3.7mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
1μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.18mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.7mg |
| ナイアシン当量 |
9.4mg |
| ビタミンB6 |
0.39mg |
| ビタミンB12 |
1.1μg |
| 葉酸 |
5μg |
| パントテン酸 |
0.89mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
6.29g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
10.59g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.51g |
| コレステロール |
68mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ そともも
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜そともも｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
159kcal |
| 炭水化物 |
0.6g |
| 脂質 |
8.7g |
| たんぱく質 |
20.7g |
| アミノ酸 |
17.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
69.0g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
50mg |
| カリウム |
360mg |
| リン |
200mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
2.4mg |
| 亜鉛 |
4.3mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
5μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.22mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.6mg |
| ナイアシン当量 |
11.0mg |
| ビタミンB6 |
0.46mg |
| ビタミンB12 |
1.2μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
1.00mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
2.63g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
4.53g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.29g |
| コレステロール |
59mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ そともも
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜そともも｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
219kcal |
| 炭水化物 |
0.5g |
| 脂質 |
16.6g |
| たんぱく質 |
18.7g |
| アミノ酸 |
16.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
63.3g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
47mg |
| カリウム |
320mg |
| リン |
180mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
21mg |
| 鉄分 |
1.0mg |
| 亜鉛 |
3.9mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
Trμg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
Trμg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
7μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.0mg |
| ナイアシン当量 |
9.9mg |
| ビタミンB6 |
0.41mg |
| ビタミンB12 |
1.1μg |
| 葉酸 |
5μg |
| パントテン酸 |
0.92mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
5.19g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
8.77g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.44g |
| コレステロール |
66mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ そともも
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜和牛肉｜ばら｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
472kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
50.0g |
| たんぱく質 |
11.0g |
| アミノ酸 |
9.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
38.4g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
44mg |
| カリウム |
160mg |
| リン |
87mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
10mg |
| 鉄分 |
1.4mg |
| 亜鉛 |
3.0mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
16μg |
| ビタミンB1 |
0.04mg |
| ビタミンB2 |
0.11mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.1mg |
| ナイアシン当量 |
5.2mg |
| ビタミンB6 |
0.16mg |
| ビタミンB12 |
1.2μg |
| 葉酸 |
2μg |
| パントテン酸 |
0.74mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
15.54g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
26.89g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.12g |
| コレステロール |
98mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ ばら
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜ヒレ｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
207kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
15.0g |
| たんぱく質 |
19.1g |
| アミノ酸 |
16.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
64.6g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
40mg |
| カリウム |
340mg |
| リン |
180mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
22mg |
| 鉄分 |
2.5mg |
| 亜鉛 |
4.2mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
1μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
4μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.3mg |
| ナイアシン当量 |
8.4mg |
| ビタミンB6 |
0.37mg |
| ビタミンB12 |
1.6μg |
| 葉酸 |
8μg |
| パントテン酸 |
1.28mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
5.79g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
6.90g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.49g |
| コレステロール |
66mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ ヒレ
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜もも｜脂身｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
664kcal |
| 炭水化物 |
0g |
| 脂質 |
75.4g |
| たんぱく質 |
4.4g |
| アミノ酸 |
4.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
20.3g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
24mg |
| カリウム |
99mg |
| リン |
44mg |
| カルシウム |
2mg |
| マグネシウム |
5mg |
| 鉄分 |
0.8mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.02mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.7mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
24μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.3mg |
| ナイアシン当量 |
1.7mg |
| ビタミンB6 |
0.07mg |
| ビタミンB12 |
0.4μg |
| 葉酸 |
1μg |
| パントテン酸 |
0.35mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
24.22g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
40.31g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.58g |
| コレステロール |
110mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ もも
→ 脂身
→ 生
牛｜和牛肉｜もも｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
235kcal |
| 炭水化物 |
0.5g |
| 脂質 |
18.7g |
| たんぱく質 |
19.2g |
| アミノ酸 |
16.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
61.2g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
45mg |
| カリウム |
320mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
22mg |
| 鉄分 |
2.5mg |
| 亜鉛 |
4.0mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
Trμg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
Trμg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.20mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.6mg |
| ナイアシン当量 |
9.6mg |
| ビタミンB6 |
0.34mg |
| ビタミンB12 |
1.2μg |
| 葉酸 |
8μg |
| パントテン酸 |
1.09mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
6.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
9.51g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.54g |
| コレステロール |
75mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ もも
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜もも｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
176kcal |
| 炭水化物 |
0.6g |
| 脂質 |
10.7g |
| たんぱく質 |
21.3g |
| アミノ酸 |
17.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
67.0g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
48mg |
| カリウム |
350mg |
| リン |
180mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
24mg |
| 鉄分 |
2.8mg |
| 亜鉛 |
4.5mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
4μg |
| ビタミンB1 |
0.10mg |
| ビタミンB2 |
0.22mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.2mg |
| ナイアシン当量 |
11.0mg |
| ビタミンB6 |
0.38mg |
| ビタミンB12 |
1.3μg |
| 葉酸 |
9μg |
| パントテン酸 |
1.19mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
3.53g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
5.31g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.39g |
| コレステロール |
70mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ もも
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
302kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
23.3g |
| たんぱく質 |
25.7g |
| アミノ酸 |
23.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
50.1g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
23mg |
| カリウム |
120mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
15mg |
| 鉄分 |
3.4mg |
| 亜鉛 |
6.4mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
19μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
11μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.3mg |
| ナイアシン当量 |
9.0mg |
| ビタミンB6 |
0.23mg |
| ビタミンB12 |
1.3μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.89mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.5μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
7.89g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
11.34g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.69g |
| コレステロール |
110mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ ゆで
牛｜和牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
300kcal |
| 炭水化物 |
0.5g |
| 脂質 |
22.7g |
| たんぱく質 |
27.7g |
| アミノ酸 |
23.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
49.5g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
50mg |
| カリウム |
350mg |
| リン |
190mg |
| カルシウム |
5mg |
| マグネシウム |
25mg |
| 鉄分 |
3.8mg |
| 亜鉛 |
6.3mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
19μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
10μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.6mg |
| ナイアシン当量 |
12.0mg |
| ビタミンB6 |
0.35mg |
| ビタミンB12 |
1.9μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
1.18mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.9μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
7.64g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
11.28g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.67g |
| コレステロール |
100mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ 焼き
牛｜和牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
212kcal |
| 炭水化物 |
0.6g |
| 脂質 |
15.5g |
| たんぱく質 |
20.2g |
| アミノ酸 |
17.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
63.4g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
47mg |
| カリウム |
330mg |
| リン |
170mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
2.7mg |
| 亜鉛 |
4.3mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
14μg |
| クロム |
Trμg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
5μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.21mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.9mg |
| ナイアシン当量 |
10.0mg |
| ビタミンB6 |
0.36mg |
| ビタミンB12 |
1.2μg |
| 葉酸 |
9μg |
| パントテン酸 |
1.14mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.1μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
5.34g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
7.49g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.40g |
| コレステロール |
73mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜和牛肉｜ランプ｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
319kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
29.9g |
| たんぱく質 |
15.1g |
| アミノ酸 |
13.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
53.8g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
40mg |
| カリウム |
260mg |
| リン |
150mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
17mg |
| 鉄分 |
1.4mg |
| 亜鉛 |
3.8mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
2μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
2μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
10μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.3mg |
| ナイアシン当量 |
7.3mg |
| ビタミンB6 |
0.33mg |
| ビタミンB12 |
1.2μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
1.22mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
9.71g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
15.78g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.76g |
| コレステロール |
81mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ ランプ
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜ランプ｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
196kcal |
| 炭水化物 |
0.5g |
| 脂質 |
13.6g |
| たんぱく質 |
19.2g |
| アミノ酸 |
16.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
65.7g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
47mg |
| カリウム |
320mg |
| リン |
180mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
22mg |
| 鉄分 |
2.9mg |
| 亜鉛 |
4.9mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
1μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
5μg |
| ビタミンB1 |
0.10mg |
| ビタミンB2 |
0.25mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.4mg |
| ナイアシン当量 |
9.5mg |
| ビタミンB6 |
0.42mg |
| ビタミンB12 |
1.6μg |
| 葉酸 |
9μg |
| パントテン酸 |
1.54mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
4.51g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
6.98g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.47g |
| コレステロール |
69mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ ランプ
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜ランプ｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
293kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
26.4g |
| たんぱく質 |
16.0g |
| アミノ酸 |
14.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
56.3g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
42mg |
| カリウム |
270mg |
| リン |
150mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
18mg |
| 鉄分 |
1.3mg |
| 亜鉛 |
4.0mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
2μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
2μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
9μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.20mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.5mg |
| ナイアシン当量 |
7.7mg |
| ビタミンB6 |
0.35mg |
| ビタミンB12 |
1.3μg |
| 葉酸 |
8μg |
| パントテン酸 |
1.29mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
8.59g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
13.89g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.70g |
| コレステロール |
78mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ ランプ
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜和牛肉｜リブロース｜脂身｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
674kcal |
| 炭水化物 |
0g |
| 脂質 |
78.0g |
| たんぱく質 |
4.2g |
| アミノ酸 |
4.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
17.7g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
20mg |
| カリウム |
69mg |
| リン |
39mg |
| カルシウム |
2mg |
| マグネシウム |
4mg |
| 鉄分 |
0.6mg |
| 亜鉛 |
0.9mg |
| 銅 |
0.01mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
4μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
15μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
4μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
4μg |
| レチノール活性当量 |
16μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.9mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
10μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.0mg |
| ナイアシン当量 |
1.6mg |
| ビタミンB6 |
0.05mg |
| ビタミンB12 |
0.7μg |
| 葉酸 |
2μg |
| パントテン酸 |
0.15mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
0.7μg |
| ビタミンC |
– |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
26.44g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
41.28g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.93g |
| コレステロール |
100mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ リブロース
→ 脂身
→ 生
牛｜和牛肉｜リブロース｜脂身つき｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
539kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
58.2g |
| たんぱく質 |
12.6g |
| アミノ酸 |
11.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
29.2g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
20mg |
| カリウム |
75mg |
| リン |
62mg |
| カルシウム |
2mg |
| マグネシウム |
8mg |
| 鉄分 |
1.4mg |
| 亜鉛 |
3.2mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
9μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
8μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
3μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
3μg |
| レチノール活性当量 |
8μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.7mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.03mg |
| ビタミンB2 |
0.08mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.6mg |
| ナイアシン当量 |
3.9mg |
| ビタミンB6 |
0.13mg |
| ビタミンB12 |
1.2μg |
| 葉酸 |
3μg |
| パントテン酸 |
0.20mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.2μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
20.33g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
30.66g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.40g |
| コレステロール |
92mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ リブロース
→ 脂身つき
→ ゆで
牛｜和牛肉｜リブロース｜脂身つき｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
541kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
56.8g |
| たんぱく質 |
14.6g |
| アミノ酸 |
12.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
27.7g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
50mg |
| カリウム |
200mg |
| リン |
110mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
13mg |
| 鉄分 |
1.6mg |
| 亜鉛 |
3.6mg |
| 銅 |
0.04mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
11μg |
| クロム |
Trμg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
7μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
3μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
3μg |
| レチノール活性当量 |
8μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.7mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
9μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.12mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.2mg |
| ナイアシン当量 |
5.6mg |
| ビタミンB6 |
0.19mg |
| ビタミンB12 |
1.7μg |
| 葉酸 |
5μg |
| パントテン酸 |
0.49mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.5μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
20.33g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
30.24g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.33g |
| コレステロール |
95mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ リブロース
→ 脂身つき
→ 焼き
牛｜和牛肉｜リブロース｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
514kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
56.5g |
| たんぱく質 |
9.7g |
| アミノ酸 |
8.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
34.5g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
39mg |
| カリウム |
150mg |
| リン |
84mg |
| カルシウム |
2mg |
| マグネシウム |
10mg |
| 鉄分 |
1.2mg |
| 亜鉛 |
2.6mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
8μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
10μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
3μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
3μg |
| レチノール活性当量 |
11μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.04mg |
| ビタミンB2 |
0.09mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
2.4mg |
| ナイアシン当量 |
4.2mg |
| ビタミンB6 |
0.15mg |
| ビタミンB12 |
1.1μg |
| 葉酸 |
3μg |
| パントテン酸 |
0.35mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.1μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
19.81g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
29.80g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.39g |
| コレステロール |
86mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ リブロース
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜リブロース｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
395kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
40.0g |
| たんぱく質 |
14.0g |
| アミノ酸 |
12.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
47.2g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
53mg |
| カリウム |
210mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
14mg |
| 鉄分 |
1.7mg |
| 亜鉛 |
3.9mg |
| 銅 |
0.04mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
11μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
6μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
2μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
2μg |
| レチノール活性当量 |
7μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
7μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.13mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.5mg |
| ナイアシン当量 |
6.3mg |
| ビタミンB6 |
0.23mg |
| ビタミンB12 |
1.5μg |
| 葉酸 |
5μg |
| パントテン酸 |
0.50mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.4μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
14.75g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
21.04g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.97g |
| コレステロール |
76mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ リブロース
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜リブロース｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
502kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
54.4g |
| たんぱく質 |
10.3g |
| アミノ酸 |
9.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
36.1g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
41mg |
| カリウム |
160mg |
| リン |
88mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
10mg |
| 鉄分 |
1.3mg |
| 亜鉛 |
2.8mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
8μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
10μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
3μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
3μg |
| レチノール活性当量 |
10μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.04mg |
| ビタミンB2 |
0.09mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
2.6mg |
| ナイアシン当量 |
4.5mg |
| ビタミンB6 |
0.16mg |
| ビタミンB12 |
1.2μg |
| 葉酸 |
4μg |
| パントテン酸 |
0.37mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.1μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
19.18g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
28.71g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.33g |
| コレステロール |
85mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ リブロース
→ 皮下脂肪なし
→ 生
