わさびの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。わさびの栄養一覧表をお探しの方へ。
わさびの栄養成分
わさび|わさび漬
カロリー|三大栄養素
カロリー |
140kcal |
炭水化物 |
28.0g |
脂質 |
0.5g |
たんぱく質 |
7.1g |
アミノ酸 |
– |
ミネラル|無機質の量
水分 |
61.4g |
食塩相当量 |
2.5g |
ナトリウム |
1000mg |
カリウム |
140mg |
リン |
72mg |
カルシウム |
40mg |
マグネシウム |
16mg |
鉄分 |
0.9mg |
亜鉛 |
1.1mg |
銅 |
0.15mg |
マンガン |
0.38mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
16μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
7μg |
β−カロテン当量 |
20μg |
レチノール活性当量 |
2μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
0.1mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
9μg |
ビタミンB1 |
0.08mg |
ビタミンB2 |
0.17mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.6mg |
ナイアシン当量 |
1.8mg |
ビタミンB6 |
0.38mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
45μg |
パントテン酸 |
0.25mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
1mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
– |
一価不飽和脂肪酸 |
– |
多価不飽和脂肪酸 |
– |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
1.0g |
不溶性食物繊維 |
1.7g |
食物繊維の総量 |
2.7g |
単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ わさび
→ わさび漬
わさび|根茎|生
カロリー|三大栄養素
カロリー |
89kcal |
炭水化物 |
18.4g |
脂質 |
0.2g |
たんぱく質 |
5.6g |
アミノ酸 |
– |
ミネラル|無機質の量
水分 |
74.2g |
食塩相当量 |
0.1g |
ナトリウム |
24mg |
カリウム |
500mg |
リン |
79mg |
カルシウム |
100mg |
マグネシウム |
46mg |
鉄分 |
0.8mg |
亜鉛 |
0.7mg |
銅 |
0.03mg |
マンガン |
0.14mg |
ヨウ素 |
1μg |
セレン |
9μg |
クロム |
1μg |
モリブデン |
2μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
7μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
7μg |
レチノール活性当量 |
1μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
1.4mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
49μg |
ビタミンB1 |
0.06mg |
ビタミンB2 |
0.15mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.6mg |
ナイアシン当量 |
1.5mg |
ビタミンB6 |
0.32mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
50μg |
パントテン酸 |
0.20mg |
ビタミンB7|ビオチン |
3.5μg |
ビタミンC |
75mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
– |
一価不飽和脂肪酸 |
– |
多価不飽和脂肪酸 |
– |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.8g |
不溶性食物繊維 |
3.6g |
食物繊維の総量 |
4.4g |
単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ わさび
→ 根茎
→ 生