ハンバーグの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。ハンバーグの栄養一覧表をお探しの方へ。
ハンバーグの栄養成分
ハンバーグステーキ類｜チキンハンバーグ
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
171kcal |
| 炭水化物 |
8.5g |
| 脂質 |
10.2g |
| たんぱく質 |
12.6g |
| アミノ酸 |
10.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
67.0g |
| 食塩相当量 |
1.2g |
| ナトリウム |
460mg |
| カリウム |
240mg |
| リン |
110mg |
| カルシウム |
22mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
0.8mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.13mg |
| ヨウ素 |
2μg |
| セレン |
10μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
19μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
43μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
100μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
130μg |
| レチノール活性当量 |
29μg |
| ビタミンD |
0.1μg |
| ビタミンE｜α |
0.8mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
1.6mg |
| ビタミンE｜δ |
0.3mg |
| ビタミンK |
18μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.11mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.1mg |
| ナイアシン当量 |
6.2mg |
| ビタミンB6 |
0.26mg |
| ビタミンB12 |
0.2μg |
| 葉酸 |
18μg |
| パントテン酸 |
0.89mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.9μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
54mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.4g |
| 不溶性食物繊維 |
0.6g |
| 食物繊維の総量 |
1.0g |
| 単糖当量 |
7.5g |
食品分類
調理済み流通食品類
→ 洋風料理
→ ハンバーグステーキ類
→ チキンハンバーグ
ハンバーグステーキ類｜合いびきハンバーグ
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
197kcal |
| 炭水化物 |
10.0g |
| 脂質 |
12.2g |
| たんぱく質 |
13.4g |
| アミノ酸 |
11.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
62.8g |
| 食塩相当量 |
0.9g |
| ナトリウム |
340mg |
| カリウム |
280mg |
| リン |
110mg |
| カルシウム |
29mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
1.3mg |
| 亜鉛 |
2.4mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
0.14mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
9μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
11μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
28μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
69μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
84μg |
| レチノール活性当量 |
18μg |
| ビタミンD |
0.2μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
1.0mg |
| ビタミンE｜δ |
0.2mg |
| ビタミンK |
7μg |
| ビタミンB1 |
0.23mg |
| ビタミンB2 |
0.15mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.0mg |
| ナイアシン当量 |
5.3mg |
| ビタミンB6 |
0.20mg |
| ビタミンB12 |
0.5μg |
| 葉酸 |
17μg |
| パントテン酸 |
0.71mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.5μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
47mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.4g |
| 不溶性食物繊維 |
0.7g |
| 食物繊維の総量 |
1.1g |
| 単糖当量 |
4.6g |
食品分類
調理済み流通食品類
→ 洋風料理
→ ハンバーグステーキ類
→ 合いびきハンバーグ
ハンバーグステーキ類｜豆腐ハンバーグ
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
142kcal |
| 炭水化物 |
8.4g |
| 脂質 |
9.2g |
| たんぱく質 |
9.9g |
| アミノ酸 |
8.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
71.2g |
| 食塩相当量 |
0.6g |
| ナトリウム |
250mg |
| カリウム |
200mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
68mg |
| マグネシウム |
42mg |
| 鉄分 |
1.3mg |
| 亜鉛 |
0.9mg |
| 銅 |
0.13mg |
| マンガン |
0.31mg |
| ヨウ素 |
5μg |
| セレン |
5μg |
| クロム |
2μg |
| モリブデン |
24μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
15μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
140μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
320μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
380μg |
| レチノール活性当量 |
47μg |
| ビタミンD |
0.2μg |
| ビタミンE｜α |
0.8mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
3.9mg |
| ビタミンE｜δ |
1.1mg |
| ビタミンK |
13μg |
| ビタミンB1 |
0.11mg |
| ビタミンB2 |
0.09mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.9mg |
| ナイアシン当量 |
3.6mg |
| ビタミンB6 |
0.14mg |
| ビタミンB12 |
0.2μg |
| 葉酸 |
21μg |
| パントテン酸 |
0.46mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
4.7μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
41mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.4g |
| 不溶性食物繊維 |
0.9g |
| 食物繊維の総量 |
1.3g |
| 単糖当量 |
7.5g |
食品分類
調理済み流通食品類
→ 洋風料理
→ ハンバーグステーキ類
→ 豆腐ハンバーグ
