フォアグラの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。フォアグラの栄養一覧表をお探しの方へ。
フォアグラの栄養成分
フォアグラ
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
470kcal |
| 炭水化物 |
1.5g |
| 脂質 |
49.9g |
| たんぱく質 |
8.3g |
| アミノ酸 |
7.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
39.7g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
44mg |
| カリウム |
130mg |
| リン |
150mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
10mg |
| 鉄分 |
2.7mg |
| 亜鉛 |
1.0mg |
| 銅 |
1.85mg |
| マンガン |
0.05mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
1000μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
1000μg |
| ビタミンD |
0.9μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.27mg |
| ビタミンB2 |
0.81mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
2.4mg |
| ナイアシン当量 |
4.4mg |
| ビタミンB6 |
0.30mg |
| ビタミンB12 |
7.6μg |
| 葉酸 |
220μg |
| パントテン酸 |
4.38mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
7mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
18.31g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
27.44g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.61g |
| コレステロール |
650mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
1.5g |
食品分類
肉類
→ 鳥肉類
→ がちょう
→ フォアグラ
→ ゆで
