昆布の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

昆布の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。昆布の栄養一覧表をお探しの方へ。

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昆布の栄養成分

えながおに昆布|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 224kcal
炭水化物 55.7g
脂質 1.0g
たんぱく質 11.0g
アミノ酸 8.8g

ミネラル|無機質の量

水分 10.4g
食塩相当量 6.1g
ナトリウム 2400mg
カリウム 7300mg
リン 340mg
カルシウム 650mg
マグネシウム 490mg
鉄分 2.5mg
亜鉛 1.0mg
銅 0.07mg
マンガン 0.20mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 1400μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 31μg
β−カロテン当量 1400μg
レチノール活性当量 120μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.7mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 110μg
ビタミンB1 0.10mg
ビタミンB2 0.25mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.5mg
ナイアシン当量 3.6mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0.1μg
葉酸 190μg
パントテン酸 0.27mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 3mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.18g
一価不飽和脂肪酸 0.12g
多価不飽和脂肪酸 0.35g
コレステロール –

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 24.9g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ えながおに昆布
→ 素干し

がごめ昆布|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 216kcal
炭水化物 62.1g
脂質 0.5g
たんぱく質 7.9g
アミノ酸 6.3g

ミネラル|無機質の量

水分 8.3g
食塩相当量 7.6g
ナトリウム 3000mg
カリウム 5700mg
リン 320mg
カルシウム 750mg
マグネシウム 660mg
鉄分 3.3mg
亜鉛 0.8mg
銅 0.03mg
マンガン 0.22mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 1200μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 29μg
β−カロテン当量 1200μg
レチノール活性当量 98μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 170μg
ビタミンB1 0.21mg
ビタミンB2 0.32mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.5mg
ナイアシン当量 3.0mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 42μg
パントテン酸 0.13mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.13g
一価不飽和脂肪酸 0.11g
多価不飽和脂肪酸 0.12g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 34.2g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ がごめ昆布
→ 素干し

つくだ煮

カロリー|三大栄養素

カロリー 150kcal
炭水化物 33.3g
脂質 1.0g
たんぱく質 6.0g
アミノ酸 4.7g

ミネラル|無機質の量

水分 49.6g
食塩相当量 7.4g
ナトリウム 2900mg
カリウム 770mg
リン 120mg
カルシウム 150mg
マグネシウム 98mg
鉄分 1.3mg
亜鉛 0.5mg
銅 0.06mg
マンガン 0.46mg
ヨウ素 11000μg
セレン 3μg
クロム 6μg
モリブデン 19μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 56μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 56μg
レチノール活性当量 5μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.1mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0.1mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 310μg
ビタミンB1 0.05mg
ビタミンB2 0.05mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.6mg
ナイアシン当量 1.1mg
ビタミンB6 0.05mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 15μg
パントテン酸 0.12mg
ビタミンB7|ビオチン 4.7μg
ビタミンC –

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.16g
一価不飽和脂肪酸 0.32g
多価不飽和脂肪酸 0.33g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 6.8g
単糖当量 20.6g

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ つくだ煮

なが昆布|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 205kcal
炭水化物 58.5g
脂質 1.5g
たんぱく質 8.3g
アミノ酸 6.7g

ミネラル|無機質の量

水分 10.0g
食塩相当量 7.6g
ナトリウム 3000mg
カリウム 5200mg
リン 320mg
カルシウム 430mg
マグネシウム 700mg
鉄分 3.0mg
亜鉛 0.9mg
銅 0.19mg
マンガン 0.41mg
ヨウ素 210000μg
セレン 2μg
クロム 5μg
モリブデン 15μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 780μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 780μg
レチノール活性当量 65μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.3mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 240μg
ビタミンB1 0.19mg
ビタミンB2 0.41mg
ナイアシン(ビタミンB3) 2.1mg
ナイアシン当量 3.7mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 0.1μg
葉酸 38μg
パントテン酸 0.20mg
ビタミンB7|ビオチン 16.0μg
ビタミンC 20mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.40g
一価不飽和脂肪酸 0.34g
多価不飽和脂肪酸 0.36g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 36.8g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ なが昆布
→ 素干し

ほそめ昆布|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 227kcal
炭水化物 62.9g
脂質 1.7g
たんぱく質 6.9g
アミノ酸 5.5g

ミネラル|無機質の量

水分 11.3g
食塩相当量 6.1g
ナトリウム 2400mg
カリウム 4000mg
リン 140mg
カルシウム 900mg
マグネシウム 590mg
鉄分 9.6mg
亜鉛 1.1mg
銅 0.06mg
マンガン 0.61mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 1800μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 22μg
β−カロテン当量 1800μg
レチノール活性当量 150μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 1.5mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 96μg
ビタミンB1 0.06mg
ビタミンB2 0.28mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.6mg
ナイアシン当量 2.9mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 310μg
パントテン酸 0.24mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 25mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.45g
一価不飽和脂肪酸 0.38g
多価不飽和脂肪酸 0.41g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 32.9g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ ほそめ昆布
→ 素干し

ま昆布|素干し|乾

カロリー|三大栄養素

カロリー 170kcal
炭水化物 64.3g
脂質 1.3g
たんぱく質 5.8g
アミノ酸 5.1g

ミネラル|無機質の量

水分 9.5g
食塩相当量 6.6g
ナトリウム 2600mg
カリウム 6100mg
リン 180mg
カルシウム 780mg
マグネシウム 530mg
鉄分 3.2mg
亜鉛 0.9mg
銅 0.11mg
マンガン 0.21mg
ヨウ素 200000μg
セレン 2μg
クロム 14μg
モリブデン 11μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 1600μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 43μg
β−カロテン当量 1600μg
レチノール活性当量 130μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 2.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 110μg
ビタミンB1 0.26mg
ビタミンB2 0.31mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.3mg
ナイアシン当量 2.3mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 240μg
パントテン酸 0.35mg
ビタミンB7|ビオチン 9.7μg
ビタミンC 29mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.35g
一価不飽和脂肪酸 0.29g
多価不飽和脂肪酸 0.32g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 32.1g
単糖当量 0.1g

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ ま昆布
→ 素干し
→ 乾

ま昆布|素干し|水煮

カロリー|三大栄養素

カロリー 28kcal
炭水化物 11.6g
脂質 0.3g
たんぱく質 1.1g
アミノ酸 1.0g

ミネラル|無機質の量

水分 83.9g
食塩相当量 0.9g
ナトリウム 370mg
カリウム 890mg
リン 24mg
カルシウム 200mg
マグネシウム 120mg
鉄分 0.7mg
亜鉛 0.3mg
銅 0.03mg
マンガン 0.05mg
ヨウ素 19000μg
セレン Trμg
クロム 2μg
モリブデン 1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 360μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 5μg
β−カロテン当量 360μg
レチノール活性当量 30μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 32μg
ビタミンB1 0.03mg
ビタミンB2 0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.2mg
ナイアシン当量 0.4mg
ビタミンB6 –
ビタミンB12 0μg
葉酸 16μg
パントテン酸 0.04mg
ビタミンB7|ビオチン 1.8μg
ビタミンC 1mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.08g
一価不飽和脂肪酸 0.07g
多価不飽和脂肪酸 0.07g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 8.7g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ ま昆布
→ 素干し
→ 水煮

みついし昆布|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 235kcal
炭水化物 64.7g
脂質 1.9g
たんぱく質 7.7g
アミノ酸 6.2g

ミネラル|無機質の量

水分 9.2g
食塩相当量 7.6g
ナトリウム 3000mg
カリウム 3200mg
リン 230mg
カルシウム 560mg
マグネシウム 670mg
鉄分 5.1mg
亜鉛 1.3mg
銅 0.07mg
マンガン 0.21mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 2700μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 89μg
β−カロテン当量 2700μg
レチノール活性当量 230μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 1.3mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 270μg
ビタミンB1 0.40mg
ビタミンB2 0.60mg
ナイアシン(ビタミンB3) 2.5mg
ナイアシン当量 4.0mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 310μg
パントテン酸 0.28mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 10mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.50g
一価不飽和脂肪酸 0.43g
多価不飽和脂肪酸 0.46g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 34.8g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ みついし昆布
→ 素干し

りしり昆布|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 211kcal
炭水化物 56.5g
脂質 2.0g
たんぱく質 8.0g
アミノ酸 6.4g

ミネラル|無機質の量

水分 13.2g
食塩相当量 6.9g
ナトリウム 2700mg
カリウム 5300mg
リン 240mg
カルシウム 760mg
マグネシウム 540mg
鉄分 2.4mg
亜鉛 1.0mg
銅 0.05mg
マンガン 0.22mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 850μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 850μg
レチノール活性当量 71μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 1.0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 110μg
ビタミンB1 0.80mg
ビタミンB2 0.35mg
ナイアシン(ビタミンB3) 2.0mg
ナイアシン当量 3.5mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 170μg
パントテン酸 0.24mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 15mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.53g
一価不飽和脂肪酸 0.45g
多価不飽和脂肪酸 0.48g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 31.4g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ りしり昆布
→ 素干し

塩昆布

カロリー|三大栄養素

カロリー 193kcal
炭水化物 37.0g
脂質 0.4g
たんぱく質 16.9g
アミノ酸 –

ミネラル|無機質の量

水分 24.1g
食塩相当量 18.0g
ナトリウム 7100mg
カリウム 1800mg
リン 170mg
カルシウム 280mg
マグネシウム 190mg
鉄分 4.2mg
亜鉛 0.7mg
銅 0.04mg
マンガン 0.56mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 390μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 390μg
レチノール活性当量 33μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.4mg
ビタミンE|β –
ビタミンE|γ 0.1mg
ビタミンE|δ 0.1mg
ビタミンK 74μg
ビタミンB1 0.04mg
ビタミンB2 0.23mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.8mg
ナイアシン当量 3.6mg
ビタミンB6 0.07mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 19μg
パントテン酸 0.33mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 13.1g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ 塩昆布

刻み昆布

カロリー|三大栄養素

カロリー 119kcal
炭水化物 50.2g
脂質 0.5g
たんぱく質 5.4g
アミノ酸 4.3g

ミネラル|無機質の量

水分 15.5g
食塩相当量 10.9g
ナトリウム 4300mg
カリウム 8200mg
リン 300mg
カルシウム 940mg
マグネシウム 720mg
鉄分 8.6mg
亜鉛 1.1mg
銅 0.07mg
マンガン 0.34mg
ヨウ素 230000μg
セレン 2μg
クロム 33μg
モリブデン 14μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 61μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 61μg
レチノール活性当量 5μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.3mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 91μg
ビタミンB1 0.15mg
ビタミンB2 0.33mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.2mg
ナイアシン当量 2.2mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 17μg
パントテン酸 0.09mg
ビタミンB7|ビオチン 12.0μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.11g
一価不飽和脂肪酸 0.08g
多価不飽和脂肪酸 0.05g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 39.1g
単糖当量 0.4g

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ 刻み昆布

削り昆布

カロリー|三大栄養素

カロリー 177kcal
炭水化物 50.2g
脂質 0.9g
たんぱく質 6.5g
アミノ酸 5.2g

ミネラル|無機質の量

水分 24.4g
食塩相当量 5.3g
ナトリウム 2100mg
カリウム 4800mg
リン 190mg
カルシウム 650mg
マグネシウム 520mg
鉄分 3.6mg
亜鉛 1.1mg
銅 0.08mg
マンガン 0.19mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 760μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 19μg
β−カロテン当量 760μg
レチノール活性当量 64μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.8mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 150μg
ビタミンB1 0.33mg
ビタミンB2 0.28mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.0mg
ナイアシン当量 2.2mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 32μg
パントテン酸 0.14mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 19mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.27g
一価不飽和脂肪酸 0.24g
多価不飽和脂肪酸 0.08g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 28.2g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ 削り昆布