カステラの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。カステラの栄養一覧表をお探しの方へ。
カステラの栄養成分
カステラ
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
313kcal |
| 炭水化物 |
61.8g |
| 脂質 |
5.0g |
| たんぱく質 |
7.1g |
| アミノ酸 |
6.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
25.6g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
71mg |
| カリウム |
86mg |
| リン |
85mg |
| カルシウム |
27mg |
| マグネシウム |
7mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
0.10mg |
| ヨウ素 |
8μg |
| セレン |
15μg |
| クロム |
Trμg |
| モリブデン |
4μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
90μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
13μg |
| β−カロテン当量 |
7μg |
| レチノール活性当量 |
91μg |
| ビタミンD |
2.3μg |
| ビタミンE｜α |
2.3mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
0.3mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.18mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.2mg |
| ナイアシン当量 |
1.9mg |
| ビタミンB6 |
0.05mg |
| ビタミンB12 |
0.4μg |
| 葉酸 |
22μg |
| パントテン酸 |
0.54mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
11.0μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.51g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
1.74g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.91g |
| コレステロール |
160mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.2g |
| 不溶性食物繊維 |
0.3g |
| 食物繊維の総量 |
0.5g |
| 単糖当量 |
65.7g |
食品分類
菓子類
→ 和生菓子・和半生菓子類
→ カステラ
