カステラの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。カステラの栄養一覧表をお探しの方へ。
カステラの栄養成分
カステラ
カロリー|三大栄養素
カロリー | 313kcal |
炭水化物 | 61.8g |
脂質 | 5.0g |
たんぱく質 | 7.1g |
アミノ酸 | 6.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 25.6g |
食塩相当量 | 0.2g |
ナトリウム | 71mg |
カリウム | 86mg |
リン | 85mg |
カルシウム | 27mg |
マグネシウム | 7mg |
鉄分 | 0.7mg |
亜鉛 | 0.6mg |
銅 | 0.03mg |
マンガン | 0.10mg |
ヨウ素 | 8μg |
セレン | 15μg |
クロム | Trμg |
モリブデン | 4μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 90μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | 1μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 13μg |
β−カロテン当量 | 7μg |
レチノール活性当量 | 91μg |
ビタミンD | 2.3μg |
ビタミンE|α | 2.3mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 0.3mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 6μg |
ビタミンB1 | 0.05mg |
ビタミンB2 | 0.18mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.2mg |
ナイアシン当量 | 1.9mg |
ビタミンB6 | 0.05mg |
ビタミンB12 | 0.4μg |
葉酸 | 22μg |
パントテン酸 | 0.54mg |
ビタミンB7|ビオチン | 11.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.51g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.74g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.91g |
コレステロール | 160mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.2g |
不溶性食物繊維 | 0.3g |
食物繊維の総量 | 0.5g |
単糖当量 | 65.7g |
食品分類
菓子類
→ 和生菓子・和半生菓子類
→ カステラ