柿の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。柿の栄養一覧表をお探しの方へ。
柿の栄養成分
干し柿
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 274kcal |
| 炭水化物 | 71.3g |
| 脂質 | 1.7g |
| たんぱく質 | 1.5g |
| アミノ酸 | 1.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 24.0g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 4mg |
| カリウム | 670mg |
| リン | 62mg |
| カルシウム | 27mg |
| マグネシウム | 26mg |
| 鉄分 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 1.48mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 15μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 370μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 2100μg |
| β−カロテン当量 | 1400μg |
| レチノール活性当量 | 120μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 10μg |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
| ビタミンB2 | 0mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.6mg |
| ナイアシン当量 | 1.0mg |
| ビタミンB6 | 0.13mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 35μg |
| パントテン酸 | 0.85mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.15g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.36g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.22g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 1.3g |
| 不溶性食物繊維 | 12.7g |
| 食物繊維の総量 | 14.0g |
| 単糖当量 | – |
食品分類
果実類
→ かき
→ 干しがき
甘柿｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 63kcal |
| 炭水化物 | 15.9g |
| 脂質 | 0.2g |
| たんぱく質 | 0.4g |
| アミノ酸 | 0.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 83.1g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 1mg |
| カリウム | 170mg |
| リン | 14mg |
| カルシウム | 9mg |
| マグネシウム | 6mg |
| 鉄分 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.50mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 17μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 160μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 500μg |
| β−カロテン当量 | 420μg |
| レチノール活性当量 | 35μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.1mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 2μg |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
| ビタミンB2 | 0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.3mg |
| ナイアシン当量 | 0.4mg |
| ビタミンB6 | 0.06mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 18μg |
| パントテン酸 | 0.28mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 2.0μg |
| ビタミンC | 70mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.2g |
| 不溶性食物繊維 | 1.4g |
| 食物繊維の総量 | 1.6g |
| 単糖当量 | 13.3g |
食品分類
果実類
→ かき
→ 甘がき
→ 生
渋抜き柿｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 59kcal |
| 炭水化物 | 16.9g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 0.5g |
| アミノ酸 | 0.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 82.2g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 1mg |
| カリウム | 200mg |
| リン | 16mg |
| カルシウム | 7mg |
| マグネシウム | 6mg |
| 鉄分 | 0.1mg |
| 亜鉛 | – |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.60mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 11μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 100μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 380μg |
| β−カロテン当量 | 300μg |
| レチノール活性当量 | 25μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.2mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 2μg |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
| ビタミンB2 | 0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.3mg |
| ナイアシン当量 | 0.4mg |
| ビタミンB6 | 0.05mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 20μg |
| パントテン酸 | 0.27mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.1μg |
| ビタミンC | 55mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.5g |
| 不溶性食物繊維 | 2.3g |
| 食物繊維の総量 | 2.8g |
| 単糖当量 | 13.7g |
食品分類
果実類
→ かき
→ 渋抜きがき
→ 生
