ズワイガニの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ズワイガニの栄養一覧表をお探しの方へ。
ズワイガニの栄養成分
ずわいがに|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー |
65kcal |
炭水化物 |
0.1g |
脂質 |
0.6g |
たんぱく質 |
15.0g |
アミノ酸 |
11.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
82.5g |
食塩相当量 |
0.6g |
ナトリウム |
240mg |
カリウム |
240mg |
リン |
150mg |
カルシウム |
120mg |
マグネシウム |
55mg |
鉄分 |
0.7mg |
亜鉛 |
3.1mg |
銅 |
0.56mg |
マンガン |
0.02mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
Trμg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
Trμg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
2.6mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
0.21mg |
ビタミンB2 |
0.57mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
6.1mg |
ナイアシン当量 |
8.3mg |
ビタミンB6 |
0.11mg |
ビタミンB12 |
7.2μg |
葉酸 |
9μg |
パントテン酸 |
0.54mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.05g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.09g |
多価不飽和脂肪酸 |
0.19g |
コレステロール |
61mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ えび・かに類
→ かに類
→ ずわいがに
→ ゆで
ずわいがに|水煮缶詰
カロリー|三大栄養素
カロリー |
69kcal |
炭水化物 |
0.2g |
脂質 |
0.4g |
たんぱく質 |
16.3g |
アミノ酸 |
12.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
81.1g |
食塩相当量 |
1.7g |
ナトリウム |
670mg |
カリウム |
21mg |
リン |
120mg |
カルシウム |
68mg |
マグネシウム |
29mg |
鉄分 |
0.5mg |
亜鉛 |
4.7mg |
銅 |
0.35mg |
マンガン |
0.10mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
0μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
2.0mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
0mg |
ビタミンB2 |
0.03mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.1mg |
ナイアシン当量 |
2.5mg |
ビタミンB6 |
– |
ビタミンB12 |
0.2μg |
葉酸 |
1μg |
パントテン酸 |
0mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.04g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
多価不飽和脂肪酸 |
0.09g |
コレステロール |
70mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
0.2g |
食品分類
魚介類
→ えび・かに類
→ かに類
→ ずわいがに
→ 水煮缶詰
ずわいがに|生
カロリー|三大栄養素
カロリー |
59kcal |
炭水化物 |
0.1g |
脂質 |
0.4g |
たんぱく質 |
13.9g |
アミノ酸 |
10.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
84.0g |
食塩相当量 |
0.8g |
ナトリウム |
310mg |
カリウム |
310mg |
リン |
170mg |
カルシウム |
90mg |
マグネシウム |
42mg |
鉄分 |
0.5mg |
亜鉛 |
2.6mg |
銅 |
0.35mg |
マンガン |
0.02mg |
ヨウ素 |
58μg |
セレン |
97μg |
クロム |
1μg |
モリブデン |
2μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
Trμg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
Trμg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
2.1mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
0μg |
ビタミンB1 |
0.24mg |
ビタミンB2 |
0.60mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
8.0mg |
ナイアシン当量 |
10.0mg |
ビタミンB6 |
0.13mg |
ビタミンB12 |
4.3μg |
葉酸 |
15μg |
パントテン酸 |
0.48mg |
ビタミンB7|ビオチン |
3.0μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.03g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.06g |
多価不飽和脂肪酸 |
0.13g |
コレステロール |
44mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
– |
不溶性食物繊維 |
– |
食物繊維の総量 |
0g |
単糖当量 |
0.1g |
食品分類
魚介類
→ えび・かに類
→ かに類
→ ずわいがに
→ 生