出汁|だしの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

出汁|だしの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。出汁|だしの栄養一覧表をお探しの方へ。

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出汁|だしの栄養成分

かつお・昆布だし|荒節・昆布だし

カロリー|三大栄養素

カロリー 2kcal
炭水化物 0.3g
脂質 –
たんぱく質 0.3g
アミノ酸 0.2g

ミネラル|無機質の量

水分 99.2g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 34mg
カリウム 63mg
リン 13mg
カルシウム 3mg
マグネシウム 4mg
鉄分 –
亜鉛 –
銅 –
マンガン –
ヨウ素 1500μg
セレン 4μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール Trμg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 Trμg
ビタミンD -μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2 0.01mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.9mg
ナイアシン当量 0.9mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0.3μg
葉酸 1μg
パントテン酸 0.04mg
ビタミンB7|ビオチン 0.1μg
ビタミンC –

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 –
単糖当量 –

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ かつお・昆布だし
→ 荒節・昆布だし

かつお・昆布だし|本枯れ節・昆布だし

カロリー|三大栄養素

カロリー 2kcal
炭水化物 0.4g
脂質 0g
たんぱく質 0.3g
アミノ酸 0.1g

ミネラル|無機質の量

水分 99.2g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 30mg
カリウム 58mg
リン 11mg
カルシウム 1mg
マグネシウム 3mg
鉄分 –
亜鉛 –
銅 –
マンガン 0mg
ヨウ素 2900μg
セレン 2μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0mg
ビタミンB2 –
ナイアシン(ビタミンB3) 0.7mg
ナイアシン当量 0.8mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0.1μg
葉酸 Trμg
パントテン酸 –
ビタミンB7|ビオチン 0μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 –
単糖当量 –

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ かつお・昆布だし
→ 本枯れ節・昆布だし

かつおだし|荒節

カロリー|三大栄養素

カロリー 2kcal
炭水化物 0g
脂質 –
たんぱく質 0.4g
アミノ酸 0.2g

ミネラル|無機質の量

水分 99.4g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 21mg
カリウム 29mg
リン 18mg
カルシウム 2mg
マグネシウム 3mg
鉄分 –
亜鉛 –
銅 –
マンガン 0mg
ヨウ素 1μg
セレン 4μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 –
ビタミンB2 0.01mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.4mg
ナイアシン当量 1.4mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 0.4μg
葉酸 0μg
パントテン酸 0.04mg
ビタミンB7|ビオチン 0.1μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0g
不溶性食物繊維 0g
食物繊維の総量 0g
単糖当量 –

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ かつおだし
→ 荒節

かつおだし|本枯れ節

カロリー|三大栄養素

カロリー 2kcal
炭水化物 –
脂質 0g
たんぱく質 0.5g
アミノ酸 0.2g

ミネラル|無機質の量

水分 99.4g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 21mg
カリウム 32mg
リン 18mg
カルシウム –
マグネシウム 3mg
鉄分 –
亜鉛 –
銅 0.01mg
マンガン 0mg
ヨウ素 1μg
セレン 3μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0mg
ビタミンB2 0.01mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.4mg
ナイアシン当量 1.4mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0.2μg
葉酸 0μg
パントテン酸 –
ビタミンB7|ビオチン 0μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0g
不溶性食物繊維 0g
食物繊維の総量 0g
単糖当量 –

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ かつおだし
→ 本枯れ節

昆布だし|煮出し

カロリー|三大栄養素

カロリー 5kcal
炭水化物 1.3g
脂質 0g
たんぱく質 0.1g
アミノ酸 0.2g

ミネラル|無機質の量

水分 98.1g
食塩相当量 0.2g
ナトリウム 73mg
カリウム 160mg
リン 4mg
カルシウム 5mg
マグネシウム 8mg
鉄分 –
亜鉛 0mg
銅 0.01mg
マンガン 0mg
ヨウ素 11000μg
セレン 0μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 –
ビタミンB2 0.01mg
ナイアシン(ビタミンB3) –
ナイアシン当量 –
ビタミンB6 –
ビタミンB12 0μg
葉酸 1μg
パントテン酸 0.01mg
ビタミンB7|ビオチン 0.1μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0.1g
不溶性食物繊維 0g
食物繊維の総量 0.1g
単糖当量 –

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 昆布だし
→ 煮出し

昆布だし|水出し

カロリー|三大栄養素

カロリー 4kcal
炭水化物 0.9g
脂質 –
たんぱく質 0.1g
アミノ酸 0.1g

ミネラル|無機質の量

水分 98.5g
食塩相当量 0.2g
ナトリウム 61mg
カリウム 140mg
リン 6mg
カルシウム 3mg
マグネシウム 4mg
鉄分 –
亜鉛 –
銅 –
マンガン 0.01mg
ヨウ素 5300μg
セレン 0μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD -μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 –
ビタミンB2 –
ナイアシン(ビタミンB3) –
ナイアシン当量 0mg
ビタミンB6 0mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 2μg
パントテン酸 0mg
ビタミンB7|ビオチン 0.1μg
ビタミンC –

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 –
単糖当量 –

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 昆布だし
→ 水出し

煮干しだし

カロリー|三大栄養素

カロリー 1kcal
炭水化物 –
脂質 0.1g
たんぱく質 0.1g
アミノ酸 –

ミネラル|無機質の量

水分 99.7g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 38mg
カリウム 25mg
リン 7mg
カルシウム 3mg
マグネシウム 2mg
鉄分 –
亜鉛 –
銅 –
マンガン –
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール -μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 -μg
ビタミンD -μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2 –
ナイアシン(ビタミンB3) 0.3mg
ナイアシン当量 0.3mg
ビタミンB6 –
ビタミンB12 0.2μg
葉酸 1μg
パントテン酸 0mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 0g
単糖当量 –

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 煮干しだし

中華だし

カロリー|三大栄養素

カロリー 3kcal
炭水化物 –
脂質 0g
たんぱく質 0.8g
アミノ酸 0.7g

ミネラル|無機質の量

水分 99.0g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 20mg
カリウム 90mg
リン 40mg
カルシウム 3mg
マグネシウム 5mg
鉄分 –
亜鉛 –
銅 –
マンガン 0.01mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール -μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 -μg
ビタミンD -μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.15mg
ビタミンB2 0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.3mg
ナイアシン当量 1.3mg
ビタミンB6 0.05mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 1μg
パントテン酸 0.26mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 –
単糖当量 –

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 中華だし

洋風だし

カロリー|三大栄養素

カロリー 6kcal
炭水化物 0.3g
脂質 0g
たんぱく質 1.3g
アミノ酸 0.6g

ミネラル|無機質の量

水分 97.8g
食塩相当量 0.5g
ナトリウム 180mg
カリウム 110mg
リン 37mg
カルシウム 5mg
マグネシウム 6mg
鉄分 0.1mg
亜鉛 0.1mg
銅 0.01mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール -μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 -μg
ビタミンD -μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.05mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.1mg
ナイアシン当量 1.1mg
ビタミンB6 0.06mg
ビタミンB12 0.2μg
葉酸 3μg
パントテン酸 0.25mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 –
単糖当量 –

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 洋風だし

顆粒おでん用

カロリー|三大栄養素

カロリー 166kcal
炭水化物 31.7g
脂質 0.1g
たんぱく質 9.6g
アミノ酸 9.9g

ミネラル|無機質の量

水分 0.9g
食塩相当量 56.4g
ナトリウム 22000mg
カリウム 210mg
リン 130mg
カルシウム 30mg
マグネシウム 33mg
鉄分 0.8mg
亜鉛 0.4mg
銅 0.05mg
マンガン 0.33mg
ヨウ素 2μg
セレン 26μg
クロム 3μg
モリブデン 15μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンE|α –
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.11mg
ナイアシン(ビタミンB3) 2.0mg
ナイアシン当量 2.5mg
ビタミンB6 0.07mg
ビタミンB12 0.4μg
葉酸 14μg
パントテン酸 0.20mg
ビタミンB7|ビオチン 4.9μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.02g
一価不飽和脂肪酸 0.01g
多価不飽和脂肪酸 0.03g
コレステロール 7mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 –
単糖当量 21.3g

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 顆粒おでん用

顆粒中華だし

カロリー|三大栄養素

カロリー 210kcal
炭水化物 36.6g
脂質 1.6g
たんぱく質 12.6g
アミノ酸 10.6g

ミネラル|無機質の量

水分 1.2g
食塩相当量 47.5g
ナトリウム 19000mg
カリウム 910mg
リン 240mg
カルシウム 84mg
マグネシウム 33mg
鉄分 0.6mg
亜鉛 0.5mg
銅 0.05mg
マンガン 0.16mg
ヨウ素 31μg
セレン 8μg
クロム 8μg
モリブデン 6μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 2μg
ビタミンA|カロテンα 2μg
ビタミンA|カロテンβ 7μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 8μg
レチノール活性当量 3μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.9mg
ビタミンE|β 0.1mg
ビタミンE|γ 5.0mg
ビタミンE|δ 1.4mg
ビタミンK -μg
ビタミンB1 0.06mg
ビタミンB2 0.56mg
ナイアシン(ビタミンB3) 8.0mg
ナイアシン当量 8.5mg
ビタミンB6 0.29mg
ビタミンB12 0.3μg
葉酸 170μg
パントテン酸 1.48mg
ビタミンB7|ビオチン 5.1μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.55g
一価不飽和脂肪酸 0.67g
多価不飽和脂肪酸 0.17g
コレステロール 7mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 0g
単糖当量 –

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 顆粒中華だし

顆粒和風だし

カロリー|三大栄養素

カロリー 223kcal
炭水化物 31.1g
脂質 0.3g
たんぱく質 24.2g
アミノ酸 26.8g

ミネラル|無機質の量

水分 1.6g
食塩相当量 40.6g
ナトリウム 16000mg
カリウム 180mg
リン 260mg
カルシウム 42mg
マグネシウム 20mg
鉄分 1.0mg
亜鉛 0.5mg
銅 0.12mg
マンガン 0.09mg
ヨウ素 5μg
セレン 74μg
クロム 8μg
モリブデン 1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0.8μg
ビタミンE|α 0.1mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.03mg
ビタミンB2 0.20mg
ナイアシン(ビタミンB3) 5.5mg
ナイアシン当量 6.9mg
ビタミンB6 0.06mg
ビタミンB12 1.4μg
葉酸 14μg
パントテン酸 0.18mg
ビタミンB7|ビオチン 3.8μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.08g
一価不飽和脂肪酸 0.04g
多価不飽和脂肪酸 0.08g
コレステロール 23mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0g
不溶性食物繊維 0g
食物繊維の総量 0g
単糖当量 –

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 顆粒和風だし