出汁|だしの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

出汁|だしの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。出汁|だしの栄養一覧表をお探しの方へ。

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出汁|だしの栄養成分

かつお・昆布だし|荒節・昆布だし

カロリー|三大栄養素

カロリー 2kcal
炭水化物 0.3g
脂質
たんぱく質 0.3g
アミノ酸 0.2g

ミネラル|無機質の量

水分 99.2g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 34mg
カリウム 63mg
リン 13mg
カルシウム 3mg
マグネシウム 4mg
鉄分
亜鉛
マンガン
ヨウ素 1500μg
セレン 4μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール Trμg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 Trμg
ビタミンD -μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2 0.01mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.9mg
ナイアシン当量 0.9mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0.3μg
葉酸 1μg
パントテン酸 0.04mg
ビタミンB7|ビオチン 0.1μg
ビタミンC

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量
単糖当量

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ かつお・昆布だし
→ 荒節・昆布だし

かつお・昆布だし|本枯れ節・昆布だし

カロリー|三大栄養素

カロリー 2kcal
炭水化物 0.4g
脂質 0g
たんぱく質 0.3g
アミノ酸 0.1g

ミネラル|無機質の量

水分 99.2g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 30mg
カリウム 58mg
リン 11mg
カルシウム 1mg
マグネシウム 3mg
鉄分
亜鉛
マンガン 0mg
ヨウ素 2900μg
セレン 2μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0mg
ビタミンB2
ナイアシン(ビタミンB3) 0.7mg
ナイアシン当量 0.8mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0.1μg
葉酸 Trμg
パントテン酸
ビタミンB7|ビオチン 0μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量
単糖当量

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ かつお・昆布だし
→ 本枯れ節・昆布だし

かつおだし|荒節

カロリー|三大栄養素

カロリー 2kcal
炭水化物 0g
脂質
たんぱく質 0.4g
アミノ酸 0.2g

ミネラル|無機質の量

水分 99.4g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 21mg
カリウム 29mg
リン 18mg
カルシウム 2mg
マグネシウム 3mg
鉄分
亜鉛
マンガン 0mg
ヨウ素 1μg
セレン 4μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1
ビタミンB2 0.01mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.4mg
ナイアシン当量 1.4mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 0.4μg
葉酸 0μg
パントテン酸 0.04mg
ビタミンB7|ビオチン 0.1μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0g
不溶性食物繊維 0g
食物繊維の総量 0g
単糖当量

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ かつおだし
→ 荒節

かつおだし|本枯れ節

カロリー|三大栄養素

カロリー 2kcal
炭水化物
脂質 0g
たんぱく質 0.5g
アミノ酸 0.2g

ミネラル|無機質の量

水分 99.4g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 21mg
カリウム 32mg
リン 18mg
カルシウム
マグネシウム 3mg
鉄分
亜鉛
0.01mg
マンガン 0mg
ヨウ素 1μg
セレン 3μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0mg
ビタミンB2 0.01mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.4mg
ナイアシン当量 1.4mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0.2μg
葉酸 0μg
パントテン酸
ビタミンB7|ビオチン 0μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0g
不溶性食物繊維 0g
食物繊維の総量 0g
単糖当量

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ かつおだし
→ 本枯れ節

昆布だし|煮出し

カロリー|三大栄養素

カロリー 5kcal
炭水化物 1.3g
脂質 0g
たんぱく質 0.1g
アミノ酸 0.2g

ミネラル|無機質の量

水分 98.1g
食塩相当量 0.2g
ナトリウム 73mg
カリウム 160mg
リン 4mg
カルシウム 5mg
マグネシウム 8mg
鉄分
亜鉛 0mg
0.01mg
マンガン 0mg
ヨウ素 11000μg
セレン 0μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1
ビタミンB2 0.01mg
ナイアシン(ビタミンB3)
ナイアシン当量
ビタミンB6
ビタミンB12 0μg
葉酸 1μg
パントテン酸 0.01mg
ビタミンB7|ビオチン 0.1μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0.1g
不溶性食物繊維 0g
食物繊維の総量 0.1g
単糖当量

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 昆布だし
→ 煮出し

昆布だし|水出し

カロリー|三大栄養素

カロリー 4kcal
炭水化物 0.9g
脂質
たんぱく質 0.1g
アミノ酸 0.1g

ミネラル|無機質の量

水分 98.5g
食塩相当量 0.2g
ナトリウム 61mg
カリウム 140mg
リン 6mg
カルシウム 3mg
マグネシウム 4mg
鉄分
亜鉛
マンガン 0.01mg
ヨウ素 5300μg
セレン 0μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD -μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン(ビタミンB3)
ナイアシン当量 0mg
ビタミンB6 0mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 2μg
パントテン酸 0mg
ビタミンB7|ビオチン 0.1μg
ビタミンC

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量
単糖当量

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 昆布だし
→ 水出し

煮干しだし

カロリー|三大栄養素

カロリー 1kcal
炭水化物
脂質 0.1g
たんぱく質 0.1g
アミノ酸

ミネラル|無機質の量

水分 99.7g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 38mg
カリウム 25mg
リン 7mg
カルシウム 3mg
マグネシウム 2mg
鉄分
亜鉛
マンガン
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール -μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 -μg
ビタミンD -μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2
ナイアシン(ビタミンB3) 0.3mg
ナイアシン当量 0.3mg
ビタミンB6
ビタミンB12 0.2μg
葉酸 1μg
パントテン酸 0mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 0g
単糖当量

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 煮干しだし

中華だし

カロリー|三大栄養素

カロリー 3kcal
炭水化物
脂質 0g
たんぱく質 0.8g
アミノ酸 0.7g

ミネラル|無機質の量

水分 99.0g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 20mg
カリウム 90mg
リン 40mg
カルシウム 3mg
マグネシウム 5mg
鉄分
亜鉛
マンガン 0.01mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール -μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 -μg
ビタミンD -μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.15mg
ビタミンB2 0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.3mg
ナイアシン当量 1.3mg
ビタミンB6 0.05mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 1μg
パントテン酸 0.26mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量
単糖当量

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 中華だし

洋風だし

カロリー|三大栄養素

カロリー 6kcal
炭水化物 0.3g
脂質 0g
たんぱく質 1.3g
アミノ酸 0.6g

ミネラル|無機質の量

水分 97.8g
食塩相当量 0.5g
ナトリウム 180mg
カリウム 110mg
リン 37mg
カルシウム 5mg
マグネシウム 6mg
鉄分 0.1mg
亜鉛 0.1mg
0.01mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール -μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 -μg
ビタミンD -μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.05mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.1mg
ナイアシン当量 1.1mg
ビタミンB6 0.06mg
ビタミンB12 0.2μg
葉酸 3μg
パントテン酸 0.25mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量
単糖当量

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 洋風だし

顆粒おでん用

カロリー|三大栄養素

カロリー 166kcal
炭水化物 31.7g
脂質 0.1g
たんぱく質 9.6g
アミノ酸 9.9g

ミネラル|無機質の量

水分 0.9g
食塩相当量 56.4g
ナトリウム 22000mg
カリウム 210mg
リン 130mg
カルシウム 30mg
マグネシウム 33mg
鉄分 0.8mg
亜鉛 0.4mg
0.05mg
マンガン 0.33mg
ヨウ素 2μg
セレン 26μg
クロム 3μg
モリブデン 15μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンE|α
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.11mg
ナイアシン(ビタミンB3) 2.0mg
ナイアシン当量 2.5mg
ビタミンB6 0.07mg
ビタミンB12 0.4μg
葉酸 14μg
パントテン酸 0.20mg
ビタミンB7|ビオチン 4.9μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.02g
一価不飽和脂肪酸 0.01g
多価不飽和脂肪酸 0.03g
コレステロール 7mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量
単糖当量 21.3g

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 顆粒おでん用

顆粒中華だし

カロリー|三大栄養素

カロリー 210kcal
炭水化物 36.6g
脂質 1.6g
たんぱく質 12.6g
アミノ酸 10.6g

ミネラル|無機質の量

水分 1.2g
食塩相当量 47.5g
ナトリウム 19000mg
カリウム 910mg
リン 240mg
カルシウム 84mg
マグネシウム 33mg
鉄分 0.6mg
亜鉛 0.5mg
0.05mg
マンガン 0.16mg
ヨウ素 31μg
セレン 8μg
クロム 8μg
モリブデン 6μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 2μg
ビタミンA|カロテンα 2μg
ビタミンA|カロテンβ 7μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 8μg
レチノール活性当量 3μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.9mg
ビタミンE|β 0.1mg
ビタミンE|γ 5.0mg
ビタミンE|δ 1.4mg
ビタミンK -μg
ビタミンB1 0.06mg
ビタミンB2 0.56mg
ナイアシン(ビタミンB3) 8.0mg
ナイアシン当量 8.5mg
ビタミンB6 0.29mg
ビタミンB12 0.3μg
葉酸 170μg
パントテン酸 1.48mg
ビタミンB7|ビオチン 5.1μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.55g
一価不飽和脂肪酸 0.67g
多価不飽和脂肪酸 0.17g
コレステロール 7mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 0g
単糖当量

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 顆粒中華だし

顆粒和風だし

カロリー|三大栄養素

カロリー 223kcal
炭水化物 31.1g
脂質 0.3g
たんぱく質 24.2g
アミノ酸 26.8g

ミネラル|無機質の量

水分 1.6g
食塩相当量 40.6g
ナトリウム 16000mg
カリウム 180mg
リン 260mg
カルシウム 42mg
マグネシウム 20mg
鉄分 1.0mg
亜鉛 0.5mg
0.12mg
マンガン 0.09mg
ヨウ素 5μg
セレン 74μg
クロム 8μg
モリブデン 1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0.8μg
ビタミンE|α 0.1mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.03mg
ビタミンB2 0.20mg
ナイアシン(ビタミンB3) 5.5mg
ナイアシン当量 6.9mg
ビタミンB6 0.06mg
ビタミンB12 1.4μg
葉酸 14μg
パントテン酸 0.18mg
ビタミンB7|ビオチン 3.8μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.08g
一価不飽和脂肪酸 0.04g
多価不飽和脂肪酸 0.08g
コレステロール 23mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0g
不溶性食物繊維 0g
食物繊維の総量 0g
単糖当量

食品分類

調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 顆粒和風だし