からしの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。からしの栄養一覧表をお探しの方へ。
からしの栄養成分
からし|粉
カロリー|三大栄養素
カロリー | 435kcal |
炭水化物 | 43.7g |
脂質 | 14.3g |
たんぱく質 | 33.0g |
アミノ酸 | – |
ミネラル|無機質の量
水分 | 4.9g |
食塩相当量 | 0.1g |
ナトリウム | 34mg |
カリウム | 890mg |
リン | 1000mg |
カルシウム | 250mg |
マグネシウム | 380mg |
鉄分 | 11.0mg |
亜鉛 | 6.6mg |
銅 | 0.60mg |
マンガン | 1.76mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 290μg |
クロム | 3μg |
モリブデン | 79μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 38μg |
レチノール活性当量 | 3μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | -mg |
ビタミンE|β | -mg |
ビタミンE|γ | -mg |
ビタミンE|δ | -mg |
ビタミンK | -μg |
ビタミンB1 | 0.73mg |
ビタミンB2 | 0.26mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 8.5mg |
ナイアシン当量 | 14.0mg |
ビタミンB6 | -mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 0μg |
パントテン酸 | -mg |
ビタミンB7|ビオチン | 160.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.78g |
一価不飽和脂肪酸 | 8.89g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.98g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | – |
単糖当量 | – |
食品分類
調味料及び香辛料類
→ 香辛料類
→ からし
→ 粉
からし|粒入りマスタード
カロリー|三大栄養素
カロリー | 229kcal |
炭水化物 | 12.7g |
脂質 | 16.0g |
たんぱく質 | 7.6g |
アミノ酸 | 6.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 57.2g |
食塩相当量 | 4.1g |
ナトリウム | 1600mg |
カリウム | 190mg |
リン | 260mg |
カルシウム | 130mg |
マグネシウム | 110mg |
鉄分 | 2.4mg |
亜鉛 | 1.4mg |
銅 | 0.16mg |
マンガン | 0.62mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 87μg |
クロム | 3μg |
モリブデン | 17μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 32μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 2μg |
β−カロテン当量 | 32μg |
レチノール活性当量 | 3μg |
ビタミンD | Trμg |
ビタミンE|α | 1.0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 4.5mg |
ビタミンE|δ | 0.4mg |
ビタミンK | 5μg |
ビタミンB1 | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.8mg |
ナイアシン当量 | 3.0mg |
ビタミンB6 | 0.14mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 16μg |
パントテン酸 | 0.28mg |
ビタミンB7|ビオチン | 23.0μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.88g |
一価不飽和脂肪酸 | 9.94g |
多価不飽和脂肪酸 | 4.45g |
コレステロール | – |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | – |
単糖当量 | 5.1g |
食品分類
調味料及び香辛料類
→ 香辛料類
→ からし
→ 粒入りマスタード
からし|練り
カロリー|三大栄養素
カロリー | 314kcal |
炭水化物 | 40.1g |
脂質 | 14.5g |
たんぱく質 | 5.9g |
アミノ酸 | – |
ミネラル|無機質の量
水分 | 31.7g |
食塩相当量 | 7.4g |
ナトリウム | 2900mg |
カリウム | 190mg |
リン | 120mg |
カルシウム | 60mg |
マグネシウム | 83mg |
鉄分 | 2.1mg |
亜鉛 | 1.0mg |
銅 | 0.15mg |
マンガン | 0.36mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 16μg |
レチノール活性当量 | 1μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | -mg |
ビタミンE|β | -mg |
ビタミンE|γ | -mg |
ビタミンE|δ | -mg |
ビタミンK | -μg |
ビタミンB1 | 0.22mg |
ビタミンB2 | 0.07mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.5mg |
ナイアシン当量 | 2.5mg |
ビタミンB6 | -mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 0μg |
パントテン酸 | -mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.80g |
一価不飽和脂肪酸 | 9.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 4.04g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | – |
単糖当量 | – |
食品分類
調味料及び香辛料類
→ 香辛料類
→ からし
→ 練り
からし|練りマスタード
カロリー|三大栄養素
カロリー | 175kcal |
炭水化物 | 13.1g |
脂質 | 10.6g |
たんぱく質 | 4.8g |
アミノ酸 | 4.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 65.7g |
食塩相当量 | 3.0g |
ナトリウム | 1200mg |
カリウム | 170mg |
リン | 140mg |
カルシウム | 71mg |
マグネシウム | 60mg |
鉄分 | 1.8mg |
亜鉛 | 0.8mg |
銅 | 0.10mg |
マンガン | 0.41mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 70μg |
クロム | 4μg |
モリブデン | 15μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 54μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 54μg |
レチノール活性当量 | 4μg |
ビタミンD | Trμg |
ビタミンE|α | 1.2mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 4.9mg |
ビタミンE|δ | 0.5mg |
ビタミンK | 6μg |
ビタミンB1 | 0.14mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.1mg |
ナイアシン当量 | 1.3mg |
ビタミンB6 | 0.10mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 14μg |
パントテン酸 | 0.27mg |
ビタミンB7|ビオチン | 25.0μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.58g |
一価不飽和脂肪酸 | 6.59g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.95g |
コレステロール | – |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | – |
単糖当量 | 9.2g |
食品分類
調味料及び香辛料類
→ 香辛料類
→ からし
→ 練りマスタード