ブイヨンの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ブイヨンの栄養一覧表をお探しの方へ。
ブイヨンの栄養成分
固形ブイヨン
カロリー|三大栄養素
カロリー | 233kcal |
炭水化物 | 42.1g |
脂質 | 4.3g |
たんぱく質 | 7.0g |
アミノ酸 | 8.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 0.8g |
食塩相当量 | 43.2g |
ナトリウム | 17000mg |
カリウム | 200mg |
リン | 76mg |
カルシウム | 26mg |
マグネシウム | 19mg |
鉄分 | 0.4mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.10mg |
マンガン | 0.10mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 2μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | Trμg |
ビタミンE|α | 0.7mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 0.3mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.08mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.1mg |
ナイアシン当量 | 1.1mg |
ビタミンB6 | 0.40mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 16μg |
パントテン酸 | 0.28mg |
ビタミンB7|ビオチン | 0.5μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 2.12g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.73g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
コレステロール | – |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.3g |
不溶性食物繊維 | 0g |
食物繊維の総量 | 0.3g |
単糖当量 | – |
食品分類
調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ だし類
→ 固形ブイヨン