和牛の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。和牛の栄養一覧表をお探しの方へ。
和牛の栄養成分
牛｜和牛肉｜かた｜脂身｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 692kcal |
| 炭水化物 | 0g |
| 脂質 | 78.0g |
| たんぱく質 | 4.0g |
| アミノ酸 | – |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 17.8g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 19mg |
| カリウム | 81mg |
| リン | 35mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 4mg |
| 鉄分 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 3μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 3μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.9mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 23μg |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
| ビタミンB2 | 0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.0mg |
| ナイアシン当量 | 1.7mg |
| ビタミンB6 | 0.06mg |
| ビタミンB12 | 0.5μg |
| 葉酸 | 1μg |
| パントテン酸 | 0.24mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 24.27g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 43.38g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.89g |
| コレステロール | 110mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かた
→ 脂身
→ 生
牛｜和牛肉｜かた｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 258kcal |
| 炭水化物 | 0.3g |
| 脂質 | 22.3g |
| たんぱく質 | 17.7g |
| アミノ酸 | – |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 58.8g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 47mg |
| カリウム | 280mg |
| リン | 150mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 19mg |
| 鉄分 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 4.9mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | Trμg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量 | Trμg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 7μg |
| ビタミンB1 | 0.08mg |
| ビタミンB2 | 0.21mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 4.3mg |
| ナイアシン当量 | 7.3mg |
| ビタミンB6 | 0.32mg |
| ビタミンB12 | 1.5μg |
| 葉酸 | 6μg |
| パントテン酸 | 1.00mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 7.12g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 11.93g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.66g |
| コレステロール | 72mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かた
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜かた｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 183kcal |
| 炭水化物 | 0.3g |
| 脂質 | 12.2g |
| たんぱく質 | 20.2g |
| アミノ酸 | – |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 66.3g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 52mg |
| カリウム | 320mg |
| リン | 170mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 21mg |
| 鉄分 | 2.7mg |
| 亜鉛 | 5.7mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.3mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 4μg |
| ビタミンB1 | 0.09mg |
| ビタミンB2 | 0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 4.9mg |
| ナイアシン当量 | 8.3mg |
| ビタミンB6 | 0.37mg |
| ビタミンB12 | 1.7μg |
| 葉酸 | 7μg |
| パントテン酸 | 1.14mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 4.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.22g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.44g |
| コレステロール | 66mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かた
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜かた｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 239kcal |
| 炭水化物 | 0.3g |
| 脂質 | 19.8g |
| たんぱく質 | 18.3g |
| アミノ酸 | – |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 60.7g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 48mg |
| カリウム | 290mg |
| リン | 160mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 19mg |
| 鉄分 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 5.1mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | Trμg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量 | Trμg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 6μg |
| ビタミンB1 | 0.08mg |
| ビタミンB2 | 0.22mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 4.5mg |
| ナイアシン当量 | 7.6mg |
| ビタミンB6 | 0.33mg |
| ビタミンB12 | 1.6μg |
| 葉酸 | 6μg |
| パントテン酸 | 1.04mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 6.35g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 10.51g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.61g |
| コレステロール | 71mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かた
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜和牛肉｜かたロース｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 380kcal |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 脂質 | 37.4g |
| たんぱく質 | 13.8g |
| アミノ酸 | 11.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 47.9g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 42mg |
| カリウム | 210mg |
| リン | 120mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 14mg |
| 鉄分 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 4.6mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 3μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 1μg |
| レチノール活性当量 | 3μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.5mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 8μg |
| ビタミンB1 | 0.06mg |
| ビタミンB2 | 0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.2mg |
| ナイアシン当量 | 5.9mg |
| ビタミンB6 | 0.18mg |
| ビタミンB12 | 1.1μg |
| 葉酸 | 6μg |
| パントテン酸 | 0.90mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 12.19g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 20.16g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.06g |
| コレステロール | 89mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かたロース
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜かたロース｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 293kcal |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 脂質 | 26.1g |
| たんぱく質 | 16.5g |
| アミノ酸 | 13.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 56.4g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 49mg |
| カリウム | 240mg |
| リン | 140mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 16mg |
| 鉄分 | 2.4mg |
| 亜鉛 | 5.6mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 3μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量 | 3μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 7μg |
| ビタミンB1 | 0.07mg |
| ビタミンB2 | 0.21mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.8mg |
| ナイアシン当量 | 7.1mg |
| ビタミンB6 | 0.21mg |
| ビタミンB12 | 1.2μg |
| 葉酸 | 7μg |
| パントテン酸 | 1.07mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 8.28g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 14.17g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.83g |
| コレステロール | 84mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かたロース
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜かたロース｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 373kcal |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 脂質 | 36.5g |
| たんぱく質 | 14.0g |
| アミノ酸 | 11.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 48.6g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 42mg |
| カリウム | 210mg |
| リン | 120mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 14mg |
| 鉄分 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 4.6mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 3μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 1μg |
| レチノール活性当量 | 3μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.5mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 8μg |
| ビタミンB1 | 0.06mg |
| ビタミンB2 | 0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.3mg |
| ナイアシン当量 | 6.1mg |
| ビタミンB6 | 0.18mg |
| ビタミンB12 | 1.1μg |
| 葉酸 | 6μg |
| パントテン酸 | 0.91mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 11.88g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 19.68g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.04g |
| コレステロール | 88mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ かたロース
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜和牛肉｜サーロイン｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 460kcal |
| 炭水化物 | 0.3g |
| 脂質 | 47.5g |
| たんぱく質 | 11.7g |
| アミノ酸 | 10.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 40.0g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 32mg |
| カリウム | 180mg |
| リン | 100mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 12mg |
| 鉄分 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 2.8mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 3μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 1μg |
| レチノール活性当量 | 3μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.6mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 10μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.12mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.6mg |
| ナイアシン当量 | 5.8mg |
| ビタミンB6 | 0.23mg |
| ビタミンB12 | 1.1μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.66mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 16.29g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 25.05g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.12g |
| コレステロール | 86mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ サーロイン
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜サーロイン｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 294kcal |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 脂質 | 25.8g |
| たんぱく質 | 17.1g |
| アミノ酸 | 14.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 55.9g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 42mg |
| カリウム | 260mg |
| リン | 150mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 18mg |
| 鉄分 | 2.0mg |
| 亜鉛 | 4.2mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 2μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量 | 2μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 7μg |
| ビタミンB1 | 0.07mg |
| ビタミンB2 | 0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 5.3mg |
| ナイアシン当量 | 8.7mg |
| ビタミンB6 | 0.35mg |
| ビタミンB12 | 1.4μg |
| 葉酸 | 8μg |
| パントテン酸 | 0.93mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 9.14g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 13.29g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.62g |
| コレステロール | 72mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ サーロイン
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜サーロイン｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 422kcal |
| 炭水化物 | 0.3g |
| 脂質 | 42.5g |
| たんぱく質 | 12.9g |
| アミノ酸 | 11.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 43.7g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 34mg |
| カリウム | 200mg |
| リン | 110mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 13mg |
| 鉄分 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 3.1mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 3μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 1μg |
| レチノール活性当量 | 3μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.5mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 9μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.13mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 4.0mg |
| ナイアシン当量 | 6.5mg |
| ビタミンB6 | 0.26mg |
| ビタミンB12 | 1.1μg |
| 葉酸 | 6μg |
| パントテン酸 | 0.72mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 14.64g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 22.34g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.00g |
| コレステロール | 83mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ サーロイン
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜和牛肉｜そともも｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 244kcal |
| 炭水化物 | 0.5g |
| 脂質 | 20.0g |
| たんぱく質 | 17.8g |
| アミノ酸 | 15.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 60.8g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 46mg |
| カリウム | 310mg |
| リン | 170mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 20mg |
| 鉄分 | 1.1mg |
| 亜鉛 | 3.7mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 1μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.3mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 8μg |
| ビタミンB1 | 0.08mg |
| ビタミンB2 | 0.18mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 5.7mg |
| ナイアシン当量 | 9.4mg |
| ビタミンB6 | 0.39mg |
| ビタミンB12 | 1.1μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.89mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 6.29g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 10.59g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.51g |
| コレステロール | 68mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ そともも
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜そともも｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 159kcal |
| 炭水化物 | 0.6g |
| 脂質 | 8.7g |
| たんぱく質 | 20.7g |
| アミノ酸 | 17.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 69.0g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 50mg |
| カリウム | 360mg |
| リン | 200mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 23mg |
| 鉄分 | 2.4mg |
| 亜鉛 | 4.3mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.2mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 5μg |
| ビタミンB1 | 0.09mg |
| ビタミンB2 | 0.22mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 6.6mg |
| ナイアシン当量 | 11.0mg |
| ビタミンB6 | 0.46mg |
| ビタミンB12 | 1.2μg |
| 葉酸 | 6μg |
| パントテン酸 | 1.00mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 2.63g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.53g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.29g |
| コレステロール | 59mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ そともも
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜そともも｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 219kcal |
| 炭水化物 | 0.5g |
| 脂質 | 16.6g |
| たんぱく質 | 18.7g |
| アミノ酸 | 16.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 63.3g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 47mg |
| カリウム | 320mg |
| リン | 180mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 21mg |
| 鉄分 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 3.9mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | Trμg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | Trμg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.2mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 7μg |
| ビタミンB1 | 0.08mg |
| ビタミンB2 | 0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 6.0mg |
| ナイアシン当量 | 9.9mg |
| ビタミンB6 | 0.41mg |
| ビタミンB12 | 1.1μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.92mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 5.19g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.77g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.44g |
| コレステロール | 66mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ そともも
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜和牛肉｜ばら｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 472kcal |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 脂質 | 50.0g |
| たんぱく質 | 11.0g |
| アミノ酸 | 9.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 38.4g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 44mg |
| カリウム | 160mg |
| リン | 87mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 10mg |
| 鉄分 | 1.4mg |
| 亜鉛 | 3.0mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 3μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量 | 3μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.6mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 16μg |
| ビタミンB1 | 0.04mg |
| ビタミンB2 | 0.11mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.1mg |
| ナイアシン当量 | 5.2mg |
| ビタミンB6 | 0.16mg |
| ビタミンB12 | 1.2μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0.74mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 15.54g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 26.89g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.12g |
| コレステロール | 98mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ ばら
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜ヒレ｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 207kcal |
| 炭水化物 | 0.3g |
| 脂質 | 15.0g |
| たんぱく質 | 19.1g |
| アミノ酸 | 16.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 64.6g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 40mg |
| カリウム | 340mg |
| リン | 180mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 22mg |
| 鉄分 | 2.5mg |
| 亜鉛 | 4.2mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 1μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量 | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 4μg |
| ビタミンB1 | 0.09mg |
| ビタミンB2 | 0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 4.3mg |
| ナイアシン当量 | 8.4mg |
| ビタミンB6 | 0.37mg |
| ビタミンB12 | 1.6μg |
| 葉酸 | 8μg |
| パントテン酸 | 1.28mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 5.79g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.90g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.49g |
| コレステロール | 66mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ ヒレ
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜もも｜脂身｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 664kcal |
| 炭水化物 | 0g |
| 脂質 | 75.4g |
| たんぱく質 | 4.4g |
| アミノ酸 | 4.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 20.3g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 24mg |
| カリウム | 99mg |
| リン | 44mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 5mg |
| 鉄分 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 3μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 3μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.7mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 24μg |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
| ビタミンB2 | 0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.3mg |
| ナイアシン当量 | 1.7mg |
| ビタミンB6 | 0.07mg |
| ビタミンB12 | 0.4μg |
| 葉酸 | 1μg |
| パントテン酸 | 0.35mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 24.22g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 40.31g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.58g |
| コレステロール | 110mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ もも
→ 脂身
→ 生
牛｜和牛肉｜もも｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 235kcal |
| 炭水化物 | 0.5g |
| 脂質 | 18.7g |
| たんぱく質 | 19.2g |
| アミノ酸 | 16.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 61.2g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 45mg |
| カリウム | 320mg |
| リン | 160mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 22mg |
| 鉄分 | 2.5mg |
| 亜鉛 | 4.0mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | Trμg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | Trμg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.3mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 6μg |
| ビタミンB1 | 0.09mg |
| ビタミンB2 | 0.20mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 5.6mg |
| ナイアシン当量 | 9.6mg |
| ビタミンB6 | 0.34mg |
| ビタミンB12 | 1.2μg |
| 葉酸 | 8μg |
| パントテン酸 | 1.09mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 6.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9.51g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.54g |
| コレステロール | 75mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ もも
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜もも｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 176kcal |
| 炭水化物 | 0.6g |
| 脂質 | 10.7g |
| たんぱく質 | 21.3g |
| アミノ酸 | 17.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 67.0g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 48mg |
| カリウム | 350mg |
| リン | 180mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 24mg |
| 鉄分 | 2.8mg |
| 亜鉛 | 4.5mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.2mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 4μg |
| ビタミンB1 | 0.10mg |
| ビタミンB2 | 0.22mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 6.2mg |
| ナイアシン当量 | 11.0mg |
| ビタミンB6 | 0.38mg |
| ビタミンB12 | 1.3μg |
| 葉酸 | 9μg |
| パントテン酸 | 1.19mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 3.53g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.31g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.39g |
| コレステロール | 70mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ もも
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 302kcal |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 脂質 | 23.3g |
| たんぱく質 | 25.7g |
| アミノ酸 | 23.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 50.1g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 23mg |
| カリウム | 120mg |
| リン | 120mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 15mg |
| 鉄分 | 3.4mg |
| 亜鉛 | 6.4mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | Trμg |
| セレン | 19μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 11μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.3mg |
| ナイアシン当量 | 9.0mg |
| ビタミンB6 | 0.23mg |
| ビタミンB12 | 1.3μg |
| 葉酸 | 6μg |
| パントテン酸 | 0.89mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 2.5μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 7.89g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 11.34g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.69g |
| コレステロール | 110mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ ゆで
牛｜和牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 300kcal |
| 炭水化物 | 0.5g |
| 脂質 | 22.7g |
| たんぱく質 | 27.7g |
| アミノ酸 | 23.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 49.5g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 50mg |
| カリウム | 350mg |
| リン | 190mg |
| カルシウム | 5mg |
| マグネシウム | 25mg |
| 鉄分 | 3.8mg |
| 亜鉛 | 6.3mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | Trμg |
| セレン | 19μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 10μg |
| ビタミンB1 | 0.09mg |
| ビタミンB2 | 0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 6.6mg |
| ナイアシン当量 | 12.0mg |
| ビタミンB6 | 0.35mg |
| ビタミンB12 | 1.9μg |
| 葉酸 | 7μg |
| パントテン酸 | 1.18mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 2.9μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 7.64g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 11.28g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.67g |
| コレステロール | 100mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ 焼き
牛｜和牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 212kcal |
| 炭水化物 | 0.6g |
| 脂質 | 15.5g |
| たんぱく質 | 20.2g |
| アミノ酸 | 17.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 63.4g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 47mg |
| カリウム | 330mg |
| リン | 170mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 23mg |
| 鉄分 | 2.7mg |
| 亜鉛 | 4.3mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 14μg |
| クロム | Trμg |
| モリブデン | Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.2mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 5μg |
| ビタミンB1 | 0.09mg |
| ビタミンB2 | 0.21mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 5.9mg |
| ナイアシン当量 | 10.0mg |
| ビタミンB6 | 0.36mg |
| ビタミンB12 | 1.2μg |
| 葉酸 | 9μg |
| パントテン酸 | 1.14mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 2.1μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 5.34g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.49g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.40g |
| コレステロール | 73mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜和牛肉｜ランプ｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 319kcal |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 脂質 | 29.9g |
| たんぱく質 | 15.1g |
| アミノ酸 | 13.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 53.8g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 40mg |
| カリウム | 260mg |
| リン | 150mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 17mg |
| 鉄分 | 1.4mg |
| 亜鉛 | 3.8mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 2μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 2μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.5mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 10μg |
| ビタミンB1 | 0.08mg |
| ビタミンB2 | 0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 4.3mg |
| ナイアシン当量 | 7.3mg |
| ビタミンB6 | 0.33mg |
| ビタミンB12 | 1.2μg |
| 葉酸 | 7μg |
| パントテン酸 | 1.22mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 9.71g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 15.78g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.76g |
| コレステロール | 81mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ ランプ
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜ランプ｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 196kcal |
| 炭水化物 | 0.5g |
| 脂質 | 13.6g |
| たんぱく質 | 19.2g |
| アミノ酸 | 16.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 65.7g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 47mg |
| カリウム | 320mg |
| リン | 180mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 22mg |
| 鉄分 | 2.9mg |
| 亜鉛 | 4.9mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 1μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量 | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 5μg |
| ビタミンB1 | 0.10mg |
| ビタミンB2 | 0.25mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 5.4mg |
| ナイアシン当量 | 9.5mg |
| ビタミンB6 | 0.42mg |
| ビタミンB12 | 1.6μg |
| 葉酸 | 9μg |
| パントテン酸 | 1.54mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 4.51g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.98g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.47g |
| コレステロール | 69mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ ランプ
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜ランプ｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 293kcal |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 脂質 | 26.4g |
| たんぱく質 | 16.0g |
| アミノ酸 | 14.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 56.3g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 42mg |
| カリウム | 270mg |
| リン | 150mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 18mg |
| 鉄分 | 1.3mg |
| 亜鉛 | 4.0mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 2μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 2μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 9μg |
| ビタミンB1 | 0.09mg |
| ビタミンB2 | 0.20mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 4.5mg |
| ナイアシン当量 | 7.7mg |
| ビタミンB6 | 0.35mg |
| ビタミンB12 | 1.3μg |
| 葉酸 | 8μg |
| パントテン酸 | 1.29mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 8.59g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 13.89g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.70g |
| コレステロール | 78mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ ランプ
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜和牛肉｜リブロース｜脂身｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 674kcal |
| 炭水化物 | 0g |
| 脂質 | 78.0g |
| たんぱく質 | 4.2g |
| アミノ酸 | 4.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 17.7g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 20mg |
| カリウム | 69mg |
| リン | 39mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 4mg |
| 鉄分 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.9mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | Trμg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 15μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 4μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 4μg |
| レチノール活性当量 | 16μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.9mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 10μg |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
| ビタミンB2 | 0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.0mg |
| ナイアシン当量 | 1.6mg |
| ビタミンB6 | 0.05mg |
| ビタミンB12 | 0.7μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0.15mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 0.7μg |
| ビタミンC | – |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 26.44g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 41.28g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.93g |
| コレステロール | 100mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ リブロース
→ 脂身
→ 生
牛｜和牛肉｜リブロース｜脂身つき｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 539kcal |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 脂質 | 58.2g |
| たんぱく質 | 12.6g |
| アミノ酸 | 11.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 29.2g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 20mg |
| カリウム | 75mg |
| リン | 62mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 8mg |
| 鉄分 | 1.4mg |
| 亜鉛 | 3.2mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 9μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 8μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 3μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 3μg |
| レチノール活性当量 | 8μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.7mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 8μg |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
| ビタミンB2 | 0.08mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.6mg |
| ナイアシン当量 | 3.9mg |
| ビタミンB6 | 0.13mg |
| ビタミンB12 | 1.2μg |
| 葉酸 | 3μg |
| パントテン酸 | 0.20mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.2μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 20.33g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 30.66g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.40g |
| コレステロール | 92mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ リブロース
→ 脂身つき
→ ゆで
牛｜和牛肉｜リブロース｜脂身つき｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 541kcal |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 脂質 | 56.8g |
| たんぱく質 | 14.6g |
| アミノ酸 | 12.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 27.7g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 50mg |
| カリウム | 200mg |
| リン | 110mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 13mg |
| 鉄分 | 1.6mg |
| 亜鉛 | 3.6mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 11μg |
| クロム | Trμg |
| モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 7μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 3μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 3μg |
| レチノール活性当量 | 8μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.7mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 9μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.12mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.2mg |
| ナイアシン当量 | 5.6mg |
| ビタミンB6 | 0.19mg |
| ビタミンB12 | 1.7μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.49mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.5μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 20.33g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 30.24g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.33g |
| コレステロール | 95mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ リブロース
→ 脂身つき
→ 焼き
牛｜和牛肉｜リブロース｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 514kcal |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 脂質 | 56.5g |
| たんぱく質 | 9.7g |
| アミノ酸 | 8.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 34.5g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 39mg |
| カリウム | 150mg |
| リン | 84mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 10mg |
| 鉄分 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 2.6mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 8μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 10μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 3μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 3μg |
| レチノール活性当量 | 11μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.6mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 8μg |
| ビタミンB1 | 0.04mg |
| ビタミンB2 | 0.09mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 2.4mg |
| ナイアシン当量 | 4.2mg |
| ビタミンB6 | 0.15mg |
| ビタミンB12 | 1.1μg |
| 葉酸 | 3μg |
| パントテン酸 | 0.35mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.1μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 19.81g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 29.80g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.39g |
| コレステロール | 86mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ リブロース
→ 脂身つき
→ 生
牛｜和牛肉｜リブロース｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 395kcal |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 脂質 | 40.0g |
| たんぱく質 | 14.0g |
| アミノ酸 | 12.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 47.2g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 53mg |
| カリウム | 210mg |
| リン | 120mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 14mg |
| 鉄分 | 1.7mg |
| 亜鉛 | 3.9mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 11μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 6μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 2μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 2μg |
| レチノール活性当量 | 7μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 7μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.13mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.5mg |
| ナイアシン当量 | 6.3mg |
| ビタミンB6 | 0.23mg |
| ビタミンB12 | 1.5μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.50mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.4μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 14.75g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 21.04g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.97g |
| コレステロール | 76mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ リブロース
→ 赤肉
→ 生
牛｜和牛肉｜リブロース｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 502kcal |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 脂質 | 54.4g |
| たんぱく質 | 10.3g |
| アミノ酸 | 9.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 36.1g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 41mg |
| カリウム | 160mg |
| リン | 88mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 10mg |
| 鉄分 | 1.3mg |
| 亜鉛 | 2.8mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 8μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 10μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 3μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | 3μg |
| レチノール活性当量 | 10μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.6mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 8μg |
| ビタミンB1 | 0.04mg |
| ビタミンB2 | 0.09mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 2.6mg |
| ナイアシン当量 | 4.5mg |
| ビタミンB6 | 0.16mg |
| ビタミンB12 | 1.2μg |
| 葉酸 | 4μg |
| パントテン酸 | 0.37mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.1μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 19.18g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 28.71g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.33g |
| コレステロール | 85mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 和牛肉
→ リブロース
→ 皮下脂肪なし
→ 生
