ブルーベリーの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ブルーベリーの栄養一覧表をお探しの方へ。
ブルーベリーの栄養成分
ブルーベリー|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー |
280kcal |
炭水化物 |
72.5g |
脂質 |
1.9g |
たんぱく質 |
2.7g |
アミノ酸 |
1.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
21.9g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
4mg |
カリウム |
400mg |
リン |
63mg |
カルシウム |
43mg |
マグネシウム |
28mg |
鉄分 |
1.2mg |
亜鉛 |
0.4mg |
銅 |
0.23mg |
マンガン |
1.94mg |
ヨウ素 |
0μg |
セレン |
0μg |
クロム |
2μg |
モリブデン |
4μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
10μg |
ビタミンA|カロテンβ |
72μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
8μg |
β−カロテン当量 |
81μg |
レチノール活性当量 |
7μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
5.1mg |
ビタミンE|β |
0.1mg |
ビタミンE|γ |
1.9mg |
ビタミンE|δ |
0.1mg |
ビタミンK |
89μg |
ビタミンB1 |
0.12mg |
ビタミンB2 |
0.10mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
1.5mg |
ナイアシン当量 |
1.7mg |
ビタミンB6 |
0.20mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
13μg |
パントテン酸 |
0.26mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.15g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.30g |
多価不飽和脂肪酸 |
0.98g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
3.0g |
不溶性食物繊維 |
14.7g |
食物繊維の総量 |
17.6g |
単糖当量 |
– |
食品分類
果実類
→ ブルーベリー
→ 乾
ブルーベリー|生
カロリー|三大栄養素
カロリー |
48kcal |
炭水化物 |
12.9g |
脂質 |
0.1g |
たんぱく質 |
0.5g |
アミノ酸 |
0.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
86.4g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
1mg |
カリウム |
70mg |
リン |
9mg |
カルシウム |
8mg |
マグネシウム |
5mg |
鉄分 |
0.2mg |
亜鉛 |
0.1mg |
銅 |
0.04mg |
マンガン |
0.26mg |
ヨウ素 |
0μg |
セレン |
0μg |
クロム |
Trμg |
モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
55μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
55μg |
レチノール活性当量 |
5μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
1.7mg |
ビタミンE|β |
– |
ビタミンE|γ |
0.6mg |
ビタミンE|δ |
– |
ビタミンK |
15μg |
ビタミンB1 |
0.03mg |
ビタミンB2 |
0.03mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.2mg |
ナイアシン当量 |
0.2mg |
ビタミンB6 |
0.05mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
12μg |
パントテン酸 |
0.12mg |
ビタミンB7|ビオチン |
1.1μg |
ビタミンC |
9mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.01g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
多価不飽和脂肪酸 |
0.04g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.5g |
不溶性食物繊維 |
2.8g |
食物繊維の総量 |
3.3g |
単糖当量 |
8.6g |
食品分類
果実類
→ ブルーベリー
→ 生