梅干しの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。梅干しの栄養一覧表をお探しの方へ。
梅干しの栄養成分
梅干し|塩漬
カロリー|三大栄養素
カロリー | 29kcal |
炭水化物 | 8.6g |
脂質 | 0.7g |
たんぱく質 | 0.9g |
アミノ酸 | 0.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 72.2g |
食塩相当量 | 18.2g |
ナトリウム | 7200mg |
カリウム | 220mg |
リン | 21mg |
カルシウム | 33mg |
マグネシウム | 17mg |
鉄分 | 1.1mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.11mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 0μg |
クロム | 37μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 5μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 2μg |
β−カロテン当量 | 6μg |
レチノール活性当量 | 1μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.2mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 1.8mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 9μg |
ビタミンB1 | 0.02mg |
ビタミンB2 | 0.01mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.4mg |
ナイアシン当量 | 0.4mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | Trμg |
パントテン酸 | 0.03mg |
ビタミンB7|ビオチン | 0.8μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.04g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.34g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.11g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.4g |
不溶性食物繊維 | 2.2g |
食物繊維の総量 | 3.3g |
単糖当量 | 0.9g |
食品分類
果実類
→ うめ
→ 梅干し
→ 塩漬
梅干し|調味漬
カロリー|三大栄養素
カロリー | 90kcal |
炭水化物 | 21.1g |
脂質 | 0.6g |
たんぱく質 | 1.5g |
アミノ酸 | – |
ミネラル|無機質の量
水分 | 68.7g |
食塩相当量 | 7.6g |
ナトリウム | 3000mg |
カリウム | 130mg |
リン | 15mg |
カルシウム | 25mg |
マグネシウム | 15mg |
鉄分 | 2.4mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.10mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 4μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 4μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.2mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 1.5mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 10μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.01mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.1mg |
ナイアシン当量 | 0.4mg |
ビタミンB6 | 0.03mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 0μg |
パントテン酸 | 0.04mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.04g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.29g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.09g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.3g |
不溶性食物繊維 | 1.2g |
食物繊維の総量 | 2.5g |
単糖当量 | – |
食品分類
果実類
→ うめ
→ 梅干し
→ 調味漬
梅漬|塩漬
カロリー|三大栄養素
カロリー | 27kcal |
炭水化物 | 6.7g |
脂質 | 0.4g |
たんぱく質 | 0.7g |
アミノ酸 | 0.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 72.3g |
食塩相当量 | 19.3g |
ナトリウム | 7600mg |
カリウム | 150mg |
リン | 15mg |
カルシウム | 47mg |
マグネシウム | 32mg |
鉄分 | 2.9mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.11mg |
マンガン | 0.21mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 8μg |
レチノール活性当量 | 1μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.4mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 2.1mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 9μg |
ビタミンB1 | 0.02mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.3mg |
ナイアシン当量 | 0.4mg |
ビタミンB6 | 0.06mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0.20mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.02g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.19g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.06g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.1g |
不溶性食物繊維 | 1.6g |
食物繊維の総量 | 2.7g |
単糖当量 | – |
食品分類
果実類
→ うめ
→ 梅漬
→ 塩漬
梅漬|調味漬
カロリー|三大栄養素
カロリー | 45kcal |
炭水化物 | 10.5g |
脂質 | 0.5g |
たんぱく質 | 1.5g |
アミノ酸 | – |
ミネラル|無機質の量
水分 | 80.2g |
食塩相当量 | 6.9g |
ナトリウム | 2700mg |
カリウム | 100mg |
リン | 17mg |
カルシウム | 87mg |
マグネシウム | 26mg |
鉄分 | 1.2mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.07mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 27μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 27μg |
レチノール活性当量 | 2μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.2mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 1.2mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 6μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.1mg |
ナイアシン当量 | 0.4mg |
ビタミンB6 | 0.02mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 2μg |
パントテン酸 | 0.07mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.03g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.24g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.08g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.2g |
不溶性食物繊維 | 2.2g |
食物繊維の総量 | 3.4g |
単糖当量 | – |
食品分類
果実類
→ うめ
→ 梅漬
→ 調味漬