ホワイトソースの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。ホワイトソースの栄養一覧表をお探しの方へ。
ホワイトソースの栄養成分
ホワイトソース
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 99kcal |
| 炭水化物 | 9.2g |
| 脂質 | 6.2g |
| たんぱく質 | 1.8g |
| アミノ酸 | 1.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 81.7g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
| ナトリウム | 380mg |
| カリウム | 62mg |
| リン | 42mg |
| カルシウム | 34mg |
| マグネシウム | 5mg |
| 鉄分 | 0.1mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0.03mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | -μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | -μg |
| レチノール活性当量 | -μg |
| ビタミンD | -μg |
| ビタミンE｜α | 0.6mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 0.9mg |
| ビタミンE｜δ | 0.2mg |
| ビタミンK | 2μg |
| ビタミンB1 | 0.01mg |
| ビタミンB2 | 0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.2mg |
| ナイアシン当量 | 0.5mg |
| ビタミンB6 | 0.02mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 3μg |
| パントテン酸 | 0.17mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 0.9μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 1.97g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.45g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.46g |
| コレステロール | 6mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.2g |
| 不溶性食物繊維 | 0.2g |
| 食物繊維の総量 | 0.4g |
| 単糖当量 | 5.6g |
食品分類
調味料及び香辛料類
→ 調味料類
→ 調味ソース類
→ ホワイトソース
