からしの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。からしの栄養一覧表をお探しの方へ。
からしの栄養成分
からし｜粉
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
435kcal |
| 炭水化物 |
43.7g |
| 脂質 |
14.3g |
| たんぱく質 |
33.0g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
4.9g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
34mg |
| カリウム |
890mg |
| リン |
1000mg |
| カルシウム |
250mg |
| マグネシウム |
380mg |
| 鉄分 |
11.0mg |
| 亜鉛 |
6.6mg |
| 銅 |
0.60mg |
| マンガン |
1.76mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
290μg |
| クロム |
3μg |
| モリブデン |
79μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
38μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
-mg |
| ビタミンE｜β |
-mg |
| ビタミンE｜γ |
-mg |
| ビタミンE｜δ |
-mg |
| ビタミンK |
-μg |
| ビタミンB1 |
0.73mg |
| ビタミンB2 |
0.26mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
8.5mg |
| ナイアシン当量 |
14.0mg |
| ビタミンB6 |
-mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
0μg |
| パントテン酸 |
-mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
160.0μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.78g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
8.89g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
3.98g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
– |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
調味料及び香辛料類
→ 香辛料類
→ からし
→ 粉
からし｜粒入りマスタード
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
229kcal |
| 炭水化物 |
12.7g |
| 脂質 |
16.0g |
| たんぱく質 |
7.6g |
| アミノ酸 |
6.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
57.2g |
| 食塩相当量 |
4.1g |
| ナトリウム |
1600mg |
| カリウム |
190mg |
| リン |
260mg |
| カルシウム |
130mg |
| マグネシウム |
110mg |
| 鉄分 |
2.4mg |
| 亜鉛 |
1.4mg |
| 銅 |
0.16mg |
| マンガン |
0.62mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
87μg |
| クロム |
3μg |
| モリブデン |
17μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
32μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
2μg |
| β−カロテン当量 |
32μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
Trμg |
| ビタミンE｜α |
1.0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
4.5mg |
| ビタミンE｜δ |
0.4mg |
| ビタミンK |
5μg |
| ビタミンB1 |
0.32mg |
| ビタミンB2 |
0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.8mg |
| ナイアシン当量 |
3.0mg |
| ビタミンB6 |
0.14mg |
| ビタミンB12 |
0.1μg |
| 葉酸 |
16μg |
| パントテン酸 |
0.28mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
23.0μg |
| ビタミンC |
– |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.88g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
9.94g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
4.45g |
| コレステロール |
– |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
– |
| 単糖当量 |
5.1g |
食品分類
調味料及び香辛料類
→ 香辛料類
→ からし
→ 粒入りマスタード
からし｜練り
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
314kcal |
| 炭水化物 |
40.1g |
| 脂質 |
14.5g |
| たんぱく質 |
5.9g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
31.7g |
| 食塩相当量 |
7.4g |
| ナトリウム |
2900mg |
| カリウム |
190mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
60mg |
| マグネシウム |
83mg |
| 鉄分 |
2.1mg |
| 亜鉛 |
1.0mg |
| 銅 |
0.15mg |
| マンガン |
0.36mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
16μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
-mg |
| ビタミンE｜β |
-mg |
| ビタミンE｜γ |
-mg |
| ビタミンE｜δ |
-mg |
| ビタミンK |
-μg |
| ビタミンB1 |
0.22mg |
| ビタミンB2 |
0.07mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.5mg |
| ナイアシン当量 |
2.5mg |
| ビタミンB6 |
-mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
0μg |
| パントテン酸 |
-mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.80g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
9.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
4.04g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
– |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
調味料及び香辛料類
→ 香辛料類
→ からし
→ 練り
からし｜練りマスタード
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
175kcal |
| 炭水化物 |
13.1g |
| 脂質 |
10.6g |
| たんぱく質 |
4.8g |
| アミノ酸 |
4.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
65.7g |
| 食塩相当量 |
3.0g |
| ナトリウム |
1200mg |
| カリウム |
170mg |
| リン |
140mg |
| カルシウム |
71mg |
| マグネシウム |
60mg |
| 鉄分 |
1.8mg |
| 亜鉛 |
0.8mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
0.41mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
70μg |
| クロム |
4μg |
| モリブデン |
15μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
54μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
54μg |
| レチノール活性当量 |
4μg |
| ビタミンD |
Trμg |
| ビタミンE｜α |
1.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
4.9mg |
| ビタミンE｜δ |
0.5mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.14mg |
| ビタミンB2 |
0.04mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.1mg |
| ナイアシン当量 |
1.3mg |
| ビタミンB6 |
0.10mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
14μg |
| パントテン酸 |
0.27mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
25.0μg |
| ビタミンC |
– |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.58g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
6.59g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
2.95g |
| コレステロール |
– |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
– |
| 単糖当量 |
9.2g |
食品分類
調味料及び香辛料類
→ 香辛料類
→ からし
→ 練りマスタード
