バターの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。バターの栄養一覧表をお探しの方へ。
バターの栄養成分
発酵バター|有塩バター
カロリー|三大栄養素
カロリー | 713kcal |
炭水化物 | 4.4g |
脂質 | 80.0g |
たんぱく質 | 0.6g |
アミノ酸 | 0.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 13.6g |
食塩相当量 | 1.3g |
ナトリウム | 510mg |
カリウム | 25mg |
リン | 16mg |
カルシウム | 12mg |
マグネシウム | 2mg |
鉄分 | 0.4mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.01mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 760μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 180μg |
レチノール活性当量 | 780μg |
ビタミンD | 0.7μg |
ビタミンE|α | 1.3mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 30μg |
ビタミンB1 | 0mg |
ビタミンB2 | 0.02mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0mg |
ナイアシン当量 | 0.1mg |
ビタミンB6 | 0mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 50.56g |
一価不飽和脂肪酸 | 17.99g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.15g |
コレステロール | 230mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | – |
食品分類
油脂類
→ バター類
→ 発酵バター
→ 有塩バター
食塩不使用バター
カロリー|三大栄養素
カロリー | 720kcal |
炭水化物 | 0.2g |
脂質 | 83.0g |
たんぱく質 | 0.5g |
アミノ酸 | 0.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 15.8g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 11mg |
カリウム | 22mg |
リン | 18mg |
カルシウム | 14mg |
マグネシウム | 2mg |
鉄分 | 0.4mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.01mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 3μg |
セレン | Trμg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 3μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 780μg |
ビタミンA|カロテンα | 1μg |
ビタミンA|カロテンβ | 190μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 3μg |
β−カロテン当量 | 190μg |
レチノール活性当量 | 800μg |
ビタミンD | 0.7μg |
ビタミンE|α | 1.4mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 24μg |
ビタミンB1 | 0mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | – |
ナイアシン当量 | 0.1mg |
ビタミンB6 | – |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0.08mg |
ビタミンB7|ビオチン | 0.3μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 52.43g |
一価不飽和脂肪酸 | 18.52g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.05g |
コレステロール | 220mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.6g |
食品分類
油脂類
→ バター類
→ 無発酵バター
→ 食塩不使用バター
有塩バター
カロリー|三大栄養素
カロリー | 700kcal |
炭水化物 | 0.2g |
脂質 | 81.0g |
たんぱく質 | 0.6g |
アミノ酸 | 0.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 16.2g |
食塩相当量 | 1.9g |
ナトリウム | 750mg |
カリウム | 28mg |
リン | 15mg |
カルシウム | 15mg |
マグネシウム | 2mg |
鉄分 | 0.1mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | – |
マンガン | 0mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | Trμg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 3μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 500μg |
ビタミンA|カロテンα | 2μg |
ビタミンA|カロテンβ | 190μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 6μg |
β−カロテン当量 | 190μg |
レチノール活性当量 | 520μg |
ビタミンD | 0.6μg |
ビタミンE|α | 1.5mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 17μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0mg |
ナイアシン当量 | 0.1mg |
ビタミンB6 | – |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | Trμg |
パントテン酸 | 0.06mg |
ビタミンB7|ビオチン | 0.4μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 50.45g |
一価不飽和脂肪酸 | 17.97g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.14g |
コレステロール | 210mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.6g |
食品分類
油脂類
→ バター類
→ 無発酵バター
→ 有塩バター